Spara fröna nästa gång du äter en avokado eller använder den som ingrediens i matlagningen. Att odla ditt eget avokadoträd är så enkelt och roligt. Vem som helst kan göra det, bra för plantering i trädgården, inomhus och bra för aktiviteter i skolan eller hemma också!
Steg
Metod 1 av 2: Frö i vatten
Förbereda avokadofrön
Steg 1. Ta avokadofrön
Skiva avokadon långsamt för att inte skada fröet mitt i köttet. Du kan göra detta genom att göra en 1,25 cm djup skiva som rör sig i en cirkulär rörelse runt frukten, som om du ville skära en avokado på längden. Vrid därefter varje hälft av frukten i olika riktningar för hand för att öppna den.
För att massan inte ska slösas bort, använd den för att göra ett gott mellanmål som kallas guacamole
Steg 2. Rengör fröna
Tvätta avokadofröna försiktigt för att ta bort allt kött. Använd varmt vatten och händerna, använd inte tvål. Var försiktig så att du inte skalar av den ljusbruna fröskiktet, eftersom detta kommer att skada fröna och eventuellt förhindra att de växer.
Steg 3. Fäst en tandpetare på fröet
Håll avokadofröet med den spetsiga sidan uppåt och placera fyra tandpetare i mitten. Tandpetare sätts in så djupt som cirka 5 mm från sidan med samma avstånd. Detta görs så att fröna senare kan flyta balanserat ovanpå behållaren, men inte helt in i behållaren.
Steg 4. Fyll ett glas eller en liten burk med vatten
Häll vattnet i en liten, smal behållare (ett glas rekommenderas) tills det är fullt. Behållarens läpp ska vara tillräckligt bred för att avokadofrön ska passa in enkelt, men inte för brett så att en tandpetare kan hålla dem flytande på insidan av behållaren.
Steg 5. Lägg avokadofröet (med tandpetaren monterad) på behållarens kant
Tandpetaren ska vila på behållarens kant så att fröna bara är halvvägs nedsänkta i vattnet. Se till att den vassa änden är uppåt och den trubbiga änden är nedsänkt i vattnet. Om den är upp och ner kommer din avokado inte att växa.
Steg 6. Vänta på att fröna ska gro
Placera behållaren med avokadofrön på en bekväm, ostörd plats - nära ett fönster eller en plats med tillräckligt med ljus för att rötterna ska växa och gro.
Steg 7. Byt vatten varje 1-2 dagar
Gör detta för att säkerställa att föroreningar (t.ex. mossa, bakterier, jäsning, etc.) inte hindrar avokado sådd. Se också till att botten av avokadofröet alltid är fuktig och nedsänkt i vatten.
Steg 8. Vänta tålmodigt på att rötterna växer
Under de närmaste 2-3 veckorna kommer det ljusbruna ytterskiktet av fröna att torka ut och börja skrynkla och så småningom skala. Inte långt efter börjar fröna dela sig längst ner och upptill. Efter 3-4 veckor kommer en taprot upp från fröets undersida.
Steg 9. Fortsätt att tillsätta vatten om det behövs
Var försiktig så att du inte träffar eller skadar taprot. Ge avokadofröna tid för taprot att utvecklas ordentligt. Snart kommer toppen av fröet att dyka upp bladknoppar som genast öppnas och växer till stjälkar och blad.
Plantera ett avokadoträd
Steg 1. Välj en plats
Avokadoträd behöver verkligen ett idealiskt klimat och en växande miljö. Ofta måste avokadoträd planteras i en kruka och kan flyttas runt för att passa växlande väder. Du kan plantera ett avokadoträd ute bara om temperaturen aldrig kommer att sjunka under 10 grader Celsius året runt.
Steg 2. Förbered jorden för plantering
Avokadoträd kan odlas i jordar med nästan vilken pH -nivå som helst, så länge de är låga i salt och har bra dränering. Denna jord behöver inte gödslas mycket förrän avokadoträdet är ungefär ett år gammalt. Använd vanlig jord för krukväxter och lägg stenar i krukans botten för att dränera överflödigt vatten. Efter ett år, applicera ett 10-10-10 gödningsmedel två gånger om året för att hjälpa trädet att växa.
Steg 3. Förbered grytan
Använd en lerkruka med en diameter på 20-25 cm fylld med jord upp till 2 cm från krukans kant. En blandning av 50 procent jord och 50 procent kokosnötskal är bäst. Jämna ut och komprimera jorden, tillsätt vid behov. När jorden är klar gör du ett smalt hål tillräckligt djupt för att hålla avokadofröet och dess rötter.
Steg 4. Förbered fröna
När rötterna är tillräckligt starka och stammens övre ände kan växa upp löv (efter minst en beskärning) kan ditt lilla avokadoträd planteras i marken. Ta bort de groda fröna från behållaren med vatten och ta försiktigt bort varje tandpetare.
Steg 5. Plantera avokadofrön
Plantera avokadofröna försiktigt och lämna den övre halvan av fröna ovanför markytan. Detta för att säkerställa att de nysprutna stjälkarna inte ruttnar under jorden. Packa försiktigt jorden runt fröna.
Steg 6. Se till att trädet inte tar slut på vatten
Vattna trädet dagligen eller bara tillräckligt för att hålla jorden fuktig. Undvik övervattning tills jorden blir till lera. Om bladens spetsar blir bruna, är ditt träd uttorkat, och om bladets spetsar blir gula, är ditt träd övervattnat och ska få torka i en dag eller två.
Steg 7. Ta hand om ditt avokadoträd
Fortsätt att ta hand om ditt avokadoträd regelbundet, och om några år kommer du att få ett attraktivt träd som inte kräver mycket underhåll. Din familj och dina vänner kommer att bli imponerade över att få veta att du växte och uppfostrade ditt eget träd av ett avokadofrö, kvar från ditt guacamole -recept.
Metod 2 av 2: Plantering direkt i jord
Vissa bönder hävdar att sådd avokadofrön i vatten riskerar att producera höga, smala träd men inte producera frukt. Därför är det bättre att plantera avokadofrön direkt i marken utan att blötlägga dem först.
Steg 1. Välj en avokado av god kvalitet
Separera fruktköttet från fröna. Det enklaste sättet är att klippa det tvärs i en cirkel.
Steg 2. Vrid fröna för att ta bort dem
Lirka ut det med en kniv, vrid sedan, så kommer fröna ut.
Steg 3. Leta upp fröets spetsiga ände
Detta är den övre änden.
Steg 4. Välj en planteringsplats
Se metoden ovan för förslag på var du ska plantera. Rengör gräset och växterna som finns där för att förbereda för plantering.
Om möjligt, plantera två träd, eftersom dessa växter älskar att ha vänner
Steg 5. Lägg den trubbiga sidan på marken
Steg på avokadofrön för att gå in, täck med jord, vattna lite och lämna.
Steg 6. Följ planteringsanvisningarna ovan
Gödsla när du ser växterna dyka upp över marken. Applicera inte gödselmedel tidigt eftersom rotvävnaden inte kommer att bildas ordentligt. Om 3 till 4 år, vänta på att det ska bära frukt.
Steg 7. Skörda frukten när avokadon ser stor och full ut
En avokado kommer inte att mogna trädet. Plocka och lägg i en säck för att laga mat. Frukten är klar att konsumeras när den blivit mjuk.
Tips
-
Även om antiken trodde att chansen att lyckas få ett avokadoträd som kunde bära frukt bara var ett av 1000 försök att odla det från frö, eller att till och med ett framgångsrikt experiment måste vänta 7 år innan den första frukten produceras, vilket är inte nödvändigtvis ätbar, verkligheten är att faktiskt visar motsatsen. En avokadosort som växer snabbt från frö och ger god frukt är den svarthudade avokadon från Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, Mexiko. Huden är slät, mycket tunn och kan ätas med köttet. Fruktens skal innehåller högt näringsvärde.
- Sabinas-Hidalgo ligger cirka 129 km söder om tvillingstäderna Laredo, Texas och Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexiko, som ligger mittemot varandra vid floden Rio Grande. I åratal har texaner passerat Mexiko för att köpa billiga Sabinas -avokado (fortfarande relativt billiga idag). Vid återkomsten till Texas inspekterades frukten, hackades och fröna togs bort. Men några frön lyckades smugglas in i Laredo och planteras, så idag växer många Sabinas avokadoträd och bär frukt i Laredo, Texas, där jorden råkar vara lämplig. Dessa träd planteras bäst öster om byggnaden eftersom solen i Laredo kan skada dem, särskilt på sensommaren. Sabinas avokado är lätt att föda upp. Fröna är mycket bördiga och köttet är mört och mer fibröst än Haas -standarden som finns i de flesta grönsaksaffärer i Texas. Bladen är breda och stora. Den växer snabbt och kraftfullt och verkar vara immun mot sjukdomar och skadedjur.
- Sabinas avokado uppvisar också en viss delikatessnivå när den värms upp något. Eftersom den producerar sin egen olja (som är 100% kolesterolfri) kan den skivas och skivorna värmas på en gjutjärnsgrill utan tillsats av olja eller smör. Låt det ta ett tag att bli varmt. Tomatskivor kan värmas på samma grill. Efter några minuter, lägg tomaterna ovanpå avokadon, täck sedan med botten av burgerbullen och vänd med en spatel. Låt brödet värmas upp några minuter. Ta bort och toppa med vad du vill (sallad, salsa, lök, etc.), täck sedan med toppen av burgerbullen (förvärmd på samma grill), och du kommer att ha en överraskning. Det finns en rikare och mer uttalad smak av en uppvärmd avokado, jämfört med en som inte är det. Avokado är full av järn, protein och andra näringsämnen, vilket gör dem till en av naturens perfekta livsmedel. Även om den innehåller mycket fett innehåller den inget kolesterol.
- Ha tålamod. Precis när du trodde att det var omöjligt för det att växa, såg det plötsligt ut som en pinne som fastnade i marken. Dra inte! Det är ditt frö som växer! Ibland växer det 15 till 20 cm innan bladen börjar dyka upp.
- Avokado med frön bör inte importeras till USA från vissa områden, orsakade av skadedjur från jordbruket, inklusive flera typer av avokadofröbagge (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Och Stenoma catenifer, Avocado Seed Moth. Som namnet antyder utvecklas larverna av dessa insekter inuti avokadofröet. För mer information, kontakta direktoratet för trädgårdsskydd eller närmaste jordbrukskarantäncenter. Här är den viktigaste USDA APHIS -webbplatsen
- Det är fortfarande tveksamt om det krävs två träd för att befrukta varandra. Detta är egentligen ingen viktig fråga. I vissa sorter har avokadoträdet både han- och honblommor och kan självbefruktas. Du kan också transplantera ett träd som aktivt bär frukt på ett annat träd som du har planterat själv (ympning är en process som bör förklaras separat).
- På vintern eller i svalare områden är det lämpligt att transplantera ett litet avokadoträd till marken i en medelstor blomkruka istället för att transplantera det direkt i marken. Placera trädet i ett soligt fönster och håll jorden fuktig men inte övervattning.
Varning
- Avokadoträd som planteras kommer att växa så höga, inte som transplanterade träd. Grenarna på ett avokadoträd är mycket ömtåliga och kan inte bära vikt, så häng inte något, till exempel en sovsäck, på grenen. Det skulle krossa honom.
- Innan trädet kan växa bra i krukan, flytta det inte till marken än. Ett starkt rotnät och lös jord är idealiska förhållanden som krävs för direkt plantering i jorden.
- Otillräckligt ljus och otillräcklig vattenförsörjning kan också producera svaga stammar och grenar, vilket så småningom får trädet att falla under sin egen vikt.
- Kallt väder (under 10ºC) kan också orsaka chock på din avokadoplant. Håll dig borta från kalla drag, kalla dragdörrar och kalla fönster. Om din växt odlas i en kruka, håll den inomhus tills temperaturen är varmare. För unga avokadoträd planterade i marken eller i krukor, skydda dem genom att täcka dem med en tjock slida eller plast under kallt väder, åtminstone tills vädret värms upp. Avokadoträd som har vuxit sig stora tål kyla och nära minusgrader. Om du är osäker är det bättre att täcka ditt träd från kylan.
- Långa och tunna stammar och grenar gör att trädets motstånd är svagt. Att glömma beskära kan göra att stjälkar och grenar blir långa och tunna. Beskärning gör att trädstammen tjocknar och växer sig starkare.
- För ofta eller för mycket beskärning kan hämma trädet eller stoppa lövväxten. Efter den första beskärningen, trimma bara själva spetsen av varje gren och stam. För grenar gör beskärning grenarna tjockare och bladen tjockare och starkare.
- Att inte byta eller tillsätta vatten vid behov till avokadofrön som gror innebär att tillåta förekomst av föroreningar i vattnet och rötterna. Mossa, rotröta, mögel och jäsande vatten kan förgifta växten omedelbart. Håll vattnet friskt och alltid i rätt mängd.
- Det kan vara svårt att förvänta sig att ett avokadoträd som odlas av frön från en avokado som säljs i butiker producerar frukt. Även om avokado i butik inte är genetiskt konstruerade, är vissa förutsättningar nödvändiga för att frukta, så förvänta dig dem inte.
- Att låta avokadofröns botten torka kommer att störa såningsprocessen eller till och med misslyckas helt.
