Bananer är en del av bananfamiljen och ser likadana ut, men jämfört med bananer är bananer mer stärkelsehaltiga och lägre i socker. Bananhorn kan användas i många recept eller ätas rakt. Bananer tar längre tid att mogna än andra frukter och det är svårt att hitta mogna bananer i stormarknader. Låt plantanarna mogna eller påskynda processen genom att mogna dem i en papperspåse.
Steg
Metod 1 av 3: Mogna bananhorn naturligt
Steg 1. Välj en lämplig miljö för att mogna bananer
Du kan mogna plantaner i köket. Se dock till att du väljer rätt plats för att mogna frukten.
- Bananhorn mognar väl på en varm, välventilerad plats. Om ditt kök är väldigt kallt eller täppt, försök hitta ett annat rum för att laga det.
- Bananhorn kan mogna på ett svalare ställe, det tar bara längre tid.
Steg 2. Placera plantan på en plats som är fri från störningar
Bananhorn mognar snabbare om de långt ifrån störs. Förvara bananer utom räckhåll för barn och husdjur. Bananhorn ska inte vidröras under mognadsprocessen. Bananer säljs vanligtvis inte mogna i butiken och behöver tid att mogna på egen hand. Låt bananerna ligga på ett ställe på avstånd från störningar tills de är ganska mogna.
Steg 3. Ge tillräckligt med tid
Bananhorn behöver 7 till 11 dagar för att mogna. På en varm plats mognar plantaner snabbare. Mogna hornbananer är ett tecken om huden är svart och skrynklig och mjuk vid beröring. När den är mogen är plantan inte hård när den genomborras med ett finger.
Metod 2 av 3: Mogna bananhorn i en papperspåse
Steg 1. Förvara plantan i en papperspåse
Om du vill att bananerna mognar snabbt, förvara dem i en papperspåse. Lägg plantanerna i en papperspåse. Stäng inte påsen ordentligt, stäng den löst.
Steg 2. Placera plantanarna i köket
Lägg den på ett ställe från distraheringar tills bananen är mogen. Förvara bananer utom räckhåll för husdjur och barn.
Kom ihåg att ett varmt, välventilerat område är det bästa stället att mogna plantaner
Steg 3. Kontrollera bananerna efter två veckor
Bananhorn tar vanligtvis cirka två veckor att mogna. Bananer mognar dock snabbare om de läggs i en papperspåse. Kontrollera bananerna ofta under en tvåveckorsperiod och ta bort dem från papperspåsen när de är mogna.
Kom ihåg att mogna plantaner har svart hud och är skrynkliga och mjuka vid beröring
Metod 3 av 3: Undvik vanliga misstag
Steg 1. Vet när plantan är mogen
Många tror att mogna bananer är desamma som vanliga bananer. Trots sin liknande fruktform ser bananer väldigt annorlunda ut än vanliga bananer när de är mogna. Du kan steka eller steka bananerna innan de är fullt mogna, men om du ska äta dem direkt är det bäst att vänta tills de är fullt mogna.
- Hornbananer är vanligtvis svarta när de är mogna med gula ränder.
- Bananer med helt svart hud är fortfarande ätbara, men kan vara lite övermogna.
Steg 2. Lägg inte plantanerna i kylskåpet
Bananhorn bör placeras utanför kylskåpet, särskilt om de inte är mogna. Placera inte bananerna i kylskåpet förrän de är på önskad mognadsnivå.
Tips
- När du handlar på lokala marknader som erbjuder rabatter på övermogna produkter, leta efter bananer där. Vissa handlare förstår inte banans mognadsprocess och säljer ibland omogna bananer till rabatterade priser, eller kan inte skilja dem från vanliga bananer.
- Om du gillar banans stärkelse smak, stek eller koka dem när de är omogna och gröna. Bananhorn som fortfarande är gröna kommer fortfarande att smaka mycket stärkelse som potatis.
