Hur man gör söt sur sås: 7 steg (med bilder)

Hur man gör söt sur sås: 7 steg (med bilder)
Hur man gör söt sur sås: 7 steg (med bilder)

Innehållsförteckning:

Anonim

Har du problem med att hitta den perfekta sura såsen i snabbköpet? Denna sås är faktiskt lätt att göra, med ingredienser som vanligtvis är lätt tillgängliga. Fortsätt läsa för att lära dig mer.

Steg

Metod 1 av 2: Metod ett: Traditionell söt och sur sås

Gör söt och sur sås Steg 1
Gör söt och sur sås Steg 1

Steg 1. Samla dina material

Detta recept gör 2 koppar sås och tar 12 minuter att förbereda. Här är vad du behöver:

  • 3/4 dl vitt socker
  • 1/3 dl vit vinäger
  • 2/3 dl vatten
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 msk tomatsås
  • 2 msk majsmjöl
Image
Image

Steg 2. Kombinera alla dina ingredienser i en liten kastrull på medelvärme

Image
Image

Steg 3. Koka upp och rör om tills det tjocknat

Stäng av värmen och servera.

Metod 2 av 2: Metod två: Alternativ söt sur sås

Gör söt och sur sås Steg 4
Gör söt och sur sås Steg 4

Steg 1. Samla alla dina ingredienser

Detta recept gör 1,5 koppar sås och tar 12 minuter att förbereda. Här är vad du behöver:

  • 1 dl ananasjuice
  • 1/3 dl vatten
  • 3 msk ättika
  • 1 msk sojasås
  • 1/2 dl farinsocker
  • 3 msk majsmjöl
Image
Image

Steg 2. Kombinera alla dina ingredienser i en kastrull på medelvärme

Image
Image

Steg 3. Rör försiktigt, låt såsen koka upp, kontrollera om den är konsistent

Stäng av värmen när den tjocknar och servera.

Gör söt och sur sås Steg 7
Gör söt och sur sås Steg 7

Steg 4. Klar

Tips

För en mindre röd sås, minska mängden tomatsås från 1 matsked till 1/2 matsked eller 2 teskedar

Rekommenderad:

Hur man gör vit sås: 14 steg (med bilder)

Hur man gör vit sås: 14 steg (med bilder)

Vit sås (även känd under sitt franska namn, béchamel) är en enkel men mångsidig sås som ofta är ett av de första recepten som lärs ut till blivande kockar. Vit sås i sig är ett utsökt komplement till en mängd olika rätter som kyckling och grönsaker, men det är också grunden för många mer komplexa recept som alfredosås och soufflé (en kaka gjord på äggulor, uppvispat äggvita och andra ingredienser, sedan bakade).

Hur man gör Zesty Burger King -sås: 6 steg (med bilder)

Hur man gör Zesty Burger King -sås: 6 steg (med bilder)

Burger King's Zesty Sauce är ett utsökt och krämigt dopp som är perfekt för stekt mat, smörgåsar eller hamburgare. Denna sås smakar helt utsökt och passar bra till vilken måltid som helst. Tyvärr säljs inte denna sås av Burger King. Om du vill göra din egen hemma kan du göra det med ingredienser som säljs i stormarknader.

Hur man gör Tabasco -sås: 14 steg (med bilder)

Hur man gör Tabasco -sås: 14 steg (med bilder)

Tabaskosås kan enkelt göras med tabasco -chili, vinäger och salt. Smaken på varje sås är olika, beroende på region där chilin produceras/utvecklas och kvaliteten på ättikan som används. För att göra tabaskosås, kombinera grundingredienserna, koka allt, sila sedan och spara såsen.

Hur man gör Bekon-sås i lantlig stil: 15 steg (med bilder)

Hur man gör Bekon-sås i lantlig stil: 15 steg (med bilder)

Minns du fortfarande smaken av din mormors läckra kex och sås? Om du är nyfiken på hur din mormor gjorde sin speciella sås, leta inte längre. Följ dessa enkla steg och du kommer att göra din egen vin utan lång väntan. Ingredienser Metod ett:

Hur man gör en brun sås (med bilder)

Hur man gör en brun sås (med bilder)

Brunsåssås är inte svår att göra, men processen är snabb. Alla såser börjar med att göra en enkel roux, som helt enkelt smälter mjöl och fett (som smör), för att skapa en tjock bassås. Härifrån kan du lägga till smakförstärkare och färgämnen.