Hur man odlar bananer (med bilder)

2024 Författare: Jason Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 11:40

Att odla läckra och friska bananväxter kan vara spännande om du förbereder rätt plantningssäsong. Om du lever i ett varmt klimat eller har en lämplig inomhusodlingsplats, fortsätt läsa den här artikeln för tips om odling av bananer i ett år.

Steg

Del 1 av 4: Välja en planteringsplats

Steg 1. Var uppmärksam på temperaturen och luftfuktigheten i ditt område

Luftfuktigheten måste vara minst 50% och konstant. Den idealiska dagtemperaturen är mellan 26-30ºC (78-86ºF) och nattemperaturen är inte lägre än 20ºC (67ºF). Godtagbara temperaturer är varma och mycket sällan lägre än 14ºC (57ºF) eller högre än 34ºC (93ºF).

Det kan ta upp till ett år att producera bananer, så det är viktigt att känna till temperaturintervallet under den tiden på året

Steg 2. Hitta det varmaste området på sidan

Bananväxter växer bäst i områden som utsätts för direkt solljus i 12 timmar varje dag. Bananer kan odlas i områden som saknar sol, men planteras bäst i områden som får mest solljus.

Steg 3. Välj ett område med bra dränering

Bananer behöver mycket vatten, men är benägna att ruttna om vattnet inte rinner ut ordentligt.

För att testa avloppet, gräva ett hål 0,3 meter djupt och fyll det med vatten och låt det rinna ut. Fyll på vatten om det är tomt, mät sedan hur mycket vatten som finns kvar efter 1 timme. Dränering av 7-15 cm vatten i timmen är idealisk för bananväxter.
En vall av tomter eller ytterligare 20% perlit till jorden hjälper till att tömma vattnet.
Detta är särskilt viktigt om bananväxten ännu inte har löv, eller om bladen har tagits bort för transport. Lövverk hjälper till att avdunsta överflödigt vatten.

Steg 4. Ge det tillräckligt med utrymme

Bananväxten är en ört, men misstas ofta som ett träd. Vissa sorter och enskilda träd kan nå 7,6 meter i höjd, men du bör kontrollera din lokala bananväxtkälla eller bananodlare för en mer exakt uppskattning av bananväxter och sorter.

Varje växt behöver ett hål som är minst 30 cm brett och 30 cm djupt. Områden med mycket vind behöver större hål (och mer jord).
Håll bananväxter minst 4,5 meter från träd och buskar (inte från andra bananväxter), eftersom deras stora rotsystem kan konkurrera med bananvatten.
Många bananväxter kan hjälpa varandra att bibehålla luftfuktighet och temperaturnivåer, så länge de planteras på rätt avstånd. Om du kan, plantera flera växter i grupper 2-3 meter från varandra, eller 3-5 meter om antalet bananväxter är mycket större.
Dvärgbanansorter behöver mindre utrymme.

Steg 5. Du kan plantera inomhus

Om utomhusmiljön inte är tillräcklig behöver du en inomhusplats med samma krav (12 timmar starkt ljus, varm temperatur och konstant luftfuktighet).

Du behöver en tillräckligt stor planteringsbehållare för storleken på en vuxen växt, såvida du inte vill flytta bananerna till en större kruka senare.
Använd alltid en kruka som har ett dräneringshål för att vattnet ska rinna ut ordentligt.
Du kan odla dvärgbanansorter om du inte har tillräckligt med inomhusutrymme.
Använd halva mängden gödselmedel när du odlar inomhusväxter, eller sluta helt om du inte har plats för större växter. (Detta är lämpligt för husväxter som inte är avsedda att producera frukt.)

Del 2 av 4: Växande bananer

Steg 1. Välj bananfrön

Du kan köpa bananrankor (små skott från basen av en bananväxt) från jordbrukare eller andra plantskolor, eller köp dem online. Banan rhizom eller knölar är basen på vilken vinstocken växer. Nätverkskultur produceras i laboratoriet för att skapa högre fruktutbyten. Om du odlar en mogen växt, förbered ett hål som har rätt storlek och be om hjälp när du planterar det.

De bästa vinstockarna att använda är 1,8-2,1 meter höga och har tunna, svärdformade blad, även om mindre rankor kan fungera bra om moderträdet är friskt. Stora, runda löv är ett tecken på att vinstocken korrigerar bristen på tillräcklig näring från moderträdet.
Om vinstocken fortfarande är fäst vid moderträdet, ta bort den genom att tvångsklippa den med en ren spade. Inkludera en lämplig del av den underjordiska basen (knölar) och rötter.
Rhizomer (knölar) utan viktiga senor kan skäras i bitar. Alla delar med skott (som tendrils) kan växa till bananväxter, men det kommer att ta längre tid än att använda senor.

Steg 2. Trimma plantorna

Skär bort alla döda, insektätade, ruttnande eller missfärgade växtdelar. Om de flesta av växterna har påverkats, ta bort dem från andra växter och leta efter andra frön.

Om du använder vinstockar, ta bort dem och lämna bara några centimeter (1-2 tum) från rötterna. Detta för att begränsa förekomsten av sjukdom. Du kan också ta bort löv som är längre än fem trådar och/eller klippa av plantans topp i en vinkel. Detta för att öka mängden solljus som värmer jorden för rotväxt och förhindrar ruttning

Steg 3. Gräv ett hål för varje växt

Ta bort alla växter eller ogräs som växer på planteringsplatsen, gräv sedan ett cirkulärt hål 30 cm brett och 30 cm djupt. Ett större hål ger mer stöd åt växten, men kräver mer jord.

Om du växer inomhus, använd en kruka av denna storlek eller större

Steg 4. Fyll det mesta av hålet med lös, bördig jord

Lämna några centimeter utrymme överst för att dränera avloppen.

Låt bli använd krukväxter eller vanlig trädgårdsjord om du inte är säker på att den passar. Blandad jord är avsedd för bra skörd, eller fråga andra bönder som odlar samma sort.
Den ideala jordens surhet för bananer är mellan pH 5,5 och 7. En surhet på pH 7,5 eller högre kan döda växten.

Steg 5. Placera växten upprätt i den nya jorden

Bladen ska peka uppåt och jorden ska täcka rötterna och vara 1,5-2,5 cm från basen. Komprimera jorden så att växterna inte skiftar, men inte överbefolkning.

Del 3 av 4: Vård av växter

Steg 1. Månatlig befruktning utförs på ett kort avstånd från plantens stam

Du kan köpa gödsel, kompost, gödsel eller en blandning därav. Lägg till gödselmedel runt bananväxter omedelbart efter plantering och upprepa varje månad.

Unga växter behöver 0,1-0,2 kg per månad och 0,7-0,9 kg för mogna växter. Öka gradvis när växten växer.
Om temperaturen sjunker under 14ºC (57ºF) eller om bananväxten inte har växt sedan förra månaden, hoppa över befruktningen.
Gödsel är vanligtvis märkta med tre nummer (NPK) som är mängderna av kväve, fosfor (kalium) och kalium. Bananer behöver mycket kalium, men andra näringsämnen är också viktiga. Du kan använda ett balanserat gödningsmedel (alla tre är ungefär samma dos) eller ett gödselmedel som kan korrigera brister i jorden.
Använd inte gödsel som producerats de senaste veckorna, eftersom värmen som släpps ut under ruttning kan skada växten.

Steg 2. Vattna plantorna ofta men inte för ofta

Brist på vatten är en vanlig orsak till bananväxtdöd, men för mycket vatten kan orsaka rotröta.

Vid varmt väder utan regn, vattna växten dagligen, men bara om markens topp (1,5-3 cm) är torr. Kontrollera med ett finger innan du vattnar.
Minska mängden vatten per session om växten är nedsänkt i vatten under lång tid. (Eftersom det kan orsaka rotröta).
Vid kalla temperaturer där bananerna knappt trivs, vattna dem en gång i veckan eller två. Kom ihåg att kontrollera jordfuktigheten.
Blad hjälper till att avdunsta överflödig fukt, så var försiktig så att du inte drar in (återfuktar tillräckligt) unga växter som ännu inte är löviga.
Strö gödselmedlet runt så att det absorberas i jorden.

Steg 3. Lägg till mulch

Ta bort döda löv och växter, skär på platser runt levande växter. Varvavfall och träaska kan också tillsättas som jordnäring.

Kontrollera kompressen regelbundet och ta bort allt växande ogräs. Ogräs kan konkurrera med bananväxter

Steg 4. Se upp för missfärgning, döda löv och skadedjur

Om det finns sjuka växter, identifiera dem och behandla dem omedelbart eller ta bort dem. Insekts skadedjur måste också bekämpas omedelbart om några påträffas. Kväve- och kaliumbrist är två av de vanligaste näringsproblemen som uppstår i bananer, så erkänn tecknen.

Tecken på kväve (N) -brist: mycket små eller ljusgröna blad; rödaktigt rosa blad midrib; långsam tillväxt; små fruktklasar.
Tecken på kalium (K) -brist: färgens utseende på bladen ändras snabbt till orange/gult följt av bladdöd; små eller skadade löv; försenad blomning; små fruktklasar.
Exempel på större växtsjukdomar inkluderar: Wilt Disease/Moko Bacteria; Panamas sjukdom/Fusarium Wilt; Banan Bunchy Top; Black Spot Disease/Rotrot/Fall; och Black Leaf Streak."
Exempel på större växtskadegörare inkluderar: Corn Beetle; Bananbladlöss; Mealy Bug. Frukt skadedjur inkluderar: Flower Insects; Red Rust Thrips; och Scarring Weevil.

Steg 5. Ta bort vinstockarna

När växten är mogen och har flera senor, ta bort alla utom en för att öka fruktutbytet och växthälsan.

Skär alla vinstockar utom en på marknivå och täck de drabbade växterna med jorden. Om vinstocken växer tillbaka, skär den igen med ett djupare snitt.
De oklippta vinstockarna kallas anhängare och kommer att ersätta moderträdet när det dör.
En mycket frisk växt kan ha två anhängare.

Steg 6. Stöd växterna för att undvika fallande växter på grund av stark vind eller tunga klasar

Det finns tre enkla sätt att göra detta:

Hur man trådar/repar och flaskar: Skär botten av plastflaskan. För in en mycket lång och mycket stark tråd/tråd genom flaskans mun och botten. Pressa flaskan så att den blir böjd och mjuk. Nyp bananstammen mot flaskan och använd en tråd för att dra stjälken lite rakare. Knyt flätan för mer stöd.
Ett bambu sätt: Använd en 3 m lång bambustång eller annat starkt och hållbart material. Skär en Y-formad träbit 10 cm tjock och 6 cm bred. Låt stammen vila i mitten av "Y" och skjut upp bambu något så att stammen pressas hårt i "Y". Plantera den andra änden av bambu (basen) i jorden. Tryck fast.
The Two Bamboo Way: Använd två bambustänger 3 m långa. På en av stolparna, binda den med en kraftig tråd 30 cm lång. Öppna stolpen så att den bildar bokstaven "X". Lämna stammen kvar på den korta änden, skjut upp den lite för att skapa tryck och plantera sedan den andra änden av stolpen. Tryck fast.

Steg 7. Ge vård på vintern

Om vintermånaderna är för låga för växten finns det flera sätt att ta hand om den:

Täck stjälkarna med en filt eller jord. Om det inte finns frost och växten fortfarande är liten kan detta vara ett tillräckligt skydd tills temperaturen stiger tillräckligt högt för att växten ska växa.
Håll växter inomhus. Upprota hela växten, ta bort bladen och förvara sedan i våt sand inomhus. Vattna inte eller gödsla; växten kommer att vara vilande tills du är redo att plantera om den utanför.
Odla växter inomhus. Du behöver en stor kruka med ett vattenhål. Om du inte vill att dina bananer ska bli för stora i din kruka måste du sluta eller minska behandlingen med gödningsmedel.
Skär plantorna för senare plantering. Om frost eller kyla har dödat det mesta av anläggningen, kan tendrils och knölar i botten fortfarande användas. Skär av den döda delen och förvara den i en liten kruka för senare plantering utanför.

Del 4 av 4: Uppfödning och skörd av frukt

Steg 1. Vänta tills de lila blommorna visas

Bananblommor växer helst på 6-7 månader, men kan ta upp till ett år, beroende på klimatet.

Kasta inte löv runt blommorna, eftersom detta skyddar dem från solen.
Inte att förväxla med Banana Bunchy Top Virus. Kolla in tipsen nedan.

Steg 2. Vänta tills kronbladen dras tillbaka och avslöjar bananbunten

Detta kan ta ytterligare 2 månader eller mer. Varje gäng kallas en "hand" och varje banan kallas ett "finger".

Steg 3. När buntarna har avslöjats, ta bort de extra delarna

De återstående blomknopparna och/eller ytterligare små bananhänder är de sterila handelarna av växten. Händerna kommer att vissna av sig själva, men att ta bort blomknopparna gör att växten kan lägga mer energi på den växande frukten.

Den manliga delen av denna blomma kallas "bananhjärtat". Vissa sorter av bananväxten producerar bananblommor som är populära i sydostasiatiska köket, men inte alla är lämpliga för konsumtion.
Använd pinnar för att stödja växten om klasarna dras ner.

Steg 4. Täck bunten med ett plastlock

Detta kommer att skydda frukten från insekter och andra faror, men gänget måste vara öppet i båda ändarna för att tillräckligt med luft och vatten ska rinna igenom.

Knyt en nylonplast eller säck med mjuk tråd några centimeter från första handen

Steg 5. Skörda bananer när blommor eller växter dör

Den lilla blomman i slutet av varje banan kommer att torka ut och vara lätt att plocka, annars faller de flesta bladen på bananväxten av. Detta är en bra tid att skörda frukten.

Skär ett snäpp halvvägs in i trädet, på motsatt sida av gänget.
Låt trädet böja sig försiktigt och klipp sedan ihop gänget.
Frukten mognar snabbt efter skörden, så välj en som är riktigt mogen så att överflödig frukt inte går till spillo.