Mat och underhållning 2024, November

Rambutan kommer från Sydostasien, växer nu i tropiska klimat runt om i världen. Namnet rambutan kommer från ordet "rambut" på malaysiska, dess mjuka, hängande taggar gör denna frukt lätt att känna igen. I Costa Rica är rambutan känd som Mammon Chino eller Chinese Sucker, vilket kommer från sättet det äts och fruktens associering med litchi, en fruktsort från Kina.

Druvor är en del av Dirty Dozens produkter. Dirty Dozen är en typ av gröda som har den högsta koncentrationen av bekämpningsmedel i sig. I vissa fall kan bekämpningsmedel stanna kvar på druvorna även efter tvätt. Bekämpningsmedel ökar risken för exponering för kemikalier som är giftiga för hjärnan och nervsystemet.

Nypotatis är potatis som skördas mycket ung, med sockerinnehåll som ännu inte har omvandlats till stärkelse. Dessa potatisar är små, tunna, och köttet är mjukt och mjukt när det kokas. Potatis smakar bäst när de är bakade eller kokta, snarare än stekta.

Oavsett om du odlar din egen chili eller när du vill dra nytta av de billiga priserna på marknaden, är konservering av chili ett bra sätt att behålla dina chili året runt. Välj en metod mellan torkning, saltning, frysning eller konservering av chili i olja.

Att laga alla delar av kycklingen är en effektiv lösning för att spara pengar och servera en utsökt måltid för familjen. Förutom att kunna njuta av det utsökta kycklingköttet kan kycklingben också användas till buljong när du lagar soppa. När du skär kycklingen i fjärdedelar måste du separera det ljusa och mörkfärgade köttet, med resultatet i fyra lika stora bitar som kan grillas, grillas eller kokas efter önskemål.

Blåbär är mest utsökta och fulla av juice under den korta perioden mellan juni och augusti. Frysning av blåbär på sin topp gör att du kan njuta av de fräscha, somriga smakerna av vintern. För att frysa blåbär, fördela dem jämnt på en plåt och lägg i frysen tills de är fasta, lägg dem sedan i påsar så att du kan lagra dem mer kompakt.

Blanchering av färska kikärter är ett viktigt steg innan frysning. Blanchering av kikärter är också ett förberedande steg som används av professionella kockar innan de sauteras eller används i sallader. Kikärterna kokas kort och kyls sedan snabbt i kallt vatten.

Sötpotatis kan hålla i månader om den lagras på rätt sätt. Du måste dock följa lämpliga förvaringsförfaranden för att undvika bulor eller ruttna. Här är vad du behöver veta om hur du lagrar sötpotatis i rumstemperatur och kyls. Steg Metod 1 av 2:

Att skära en hel kyckling kan verka som ett tufft jobb, men om du vet hur kommer du att kunna skära en hel kyckling som en professionell kock. Följ dessa enkla steg för att skära varje kycklingbit snabbt och effektivt. Steg Metod 1 av 5:

Torkad svamp är fantastisk - full av smak, utmärkt för en mängd olika maträtter och kan lagras nästan för alltid. Du kan fräscha upp den och använda den i en mängd olika soppor, risottor, pastarätter … och nästan alla läckra recept du kan tänka dig.

Färsk broccoli når sin högsta skörd i mitten av sommaren, men när den är fryst kan du njuta av denna grönsak året om. Frysning av broccoli är en enkel process, och självfryst broccoli har en mycket bättre smak och konsistens än butiker. Läs vår guide för att frysa broccoli och njut av broccoli på tre olika sätt:

Du kommer att hålla med om att croissanter är ett av de lättare mellanmålen som inte bara är läckra, utan också mycket populära som frukostmenyer i olika delar av världen. För att maximera deras läckerhet måste croissanter i allmänhet värmas upp i ugnen eller brödrosten innan de äts.

De flesta moderna ugnar är byggda med en låsmekanism för att förhindra incidenter i köket. Även om användaren av ugnen kan styra denna process, låses ugnen automatiskt under självrengöringsprocessen. Det finns flera sätt att öppna en låst ugn utan att ens behöva läsa manualen.

Epsom salt kan räknas som ett av de enklaste sätten att lindra benvärk och fungerar också som ett rengöringsmedel för hemmet. Att införliva Epsom -salt i din vardag är ett giftfritt och enkelt sätt att få saker gjorda. Steg Metod 1 av 2:

Blanchering eller blanchering (vissa kallar det blanchering) är en metod för att laga grönsaker under en kort tid - antingen i kokande vatten eller med ånga - och sedan omedelbart kyla dem i isvatten. När det görs på rätt sätt kommer blancheringen att behålla grönsakernas ljusgröna färg och även behålla sin krispiga konsistens.

Många människor använder en gaffel för att äta varje dag. Men inte alla förstår tekniken och etiketten att använda en gaffel att äta. Att veta hur man använder en gaffel gör det lättare för dig att äta och lämnar ett gott intryck på vänner, familj eller affärspartners.

Textured vegetabiliskt protein (TVP) är tillverkat av sojamjöl som har ångats och torkats, vilket gör det till ett utsökt och billigt protein som vegetarianer älskar. TVP har en konsistens som liknar köttfärs och smakar utsökt när den tillagas med olika kryddor.

Bacon eller bacon är utsökt, oavsett hur du lagar det. Men om du vill laga mer än ett kilo bacon åt gången, rekommenderar vi att du använder ugnen för att göra processen enklare och snabbare. Utan ugn måste du stå framför spisen länge för att tillaga den bit för bit.

Kokos är perfekt för en mängd olika godisrecept på grund av dess söta, tropiska smak. Hitta instruktioner om hur du gör läckra kokosgodis från hela världen nedan. Steg Metod 1 av 4: Gör fyrkantigt kokosgodis Steg 1. Samla alla ingredienser För att göra utsökt fyrkantigt kokosgodis behöver du:

Sparris kommer att förbli färsk i en vecka eller mer om du förvarar den ordentligt i kylskåpet. Sparrisstjälkar liknar blomstammar, de bör hållas upprätt och fuktiga för att hålla dem fräscha. Lär dig hur du lagrar färska eller kokta sparris så att den håller så länge som möjligt.

Att delta i en ätningstävling ger dig möjlighet att tjäna prispengar och njuta av en riklig måltid. Det finns olika typer av ätestävlingar som ofta hålls. Att äta tävlingar kan fokusera på kryddighet, hastighet, kvantitet eller en kombination av dessa faktorer.

I grund och botten är pinwheel -smörgåsar smörgåsar som rullas ihop och skärs i små bitar av sushi; Indonesiska människor känner det med namnet rullar. Även om det verkligen beror på vilken fyllning du väljer, serveras i princip läckra rullar vid olika tillfällen;

Att beställa på Starbucks kan vara skrämmande för oss som inte är vanliga Starbucks -kunder eller kaffeälskare. Med en grundläggande förståelse för riktlinjerna för kaffebryggning blir din nästa beställning hos Starbucks trevlig. Steg Del 1 av 2:

Du har en brödmaskin, men ingen bruksanvisning? Kanske har du köpt den i en butik, köpt den från en släkting eller vet inte vart guideboken tog vägen. Istället för att låta maskinen samla damm i köksskåpen i hopp om att "någon gång använda det"

Friterad lök är lämplig att kombinera med olika livsmedel. Att göra det snabbt och enkelt och kräver inga speciella färdigheter. Hoppas du är frestad att njuta av det! Allt du behöver göra är att förbereda lök och olja för att göra denna maträtt otroligt god och perfekt att para ihop med nästan vilken måltid som helst.

Även om de flesta lagar bacon på spisen eller mikrovågsugnen, kan det också tillagas till en skarp i en brödrostugn. Detta verktyg kan producera utsökt bacon utan att göra köket stökigt. Först och främst måste du lägga baconet på ett bakplåt.

Om du precis har skördat brysselkål från din trädgård eller köpt dem i bulk till en rabatt i mataffären, kanske du vill veta hur du ska äta dem alla innan de blir dåliga. Lyckligtvis kan du förvara dessa grönsaker i frysen i upp till ett år så att du har mer tid att njuta av dem.

Päron smakar bra i en mängd olika rätter, från desserter till sallader, men ingen gillar att behöva spotta ut fröna medan de njuter av dem. Därför kommer denna handledning att visa dig några enkla sätt att ta bort kärnan eller mitten av ett päron som innehåller frön, oavsett om du vill dela eller hugga dem först eller lämna dem hela för att göra pocherade eller pocherade päron.

Visste du att svamp är en naturlig smak som är utsökt i kombination med olika typer av mat? Tyvärr har färsk svamp en tendens att ruttna på mindre än en vecka. Oroa dig dock inte, för i själva verket kommer hållbarheten att öka om svampen fryses, bearbetas till pickles eller torkas med hjälp av en dehydrator (mattor).

Lyckades du göra en stor gryta med curry men tyckte den var för kryddig för dina smaklökar? Oroa dig inte! I grund och botten kan kryddigheten i curry enkelt minskas med enkla ingredienser som du förmodligen redan har i ditt kök. Till exempel kan du lägga till kokosmjölk, mejeriprodukter eller extra olja i din curry.

Starfruit är en av frukterna som ser vackra ut. Kallas även starfruit på grund av dess distinkta form som liknar en stjärna. Denna gyllengula frukt är ganska dekorativ och kan skäras i tunna, stjärnformade skivor för att dekorera sallad eller fruktskålar.

Den läckra björnbärsfrukten är en av de sötaste sommarfrukterna. Eftersom fruktsäsongen är kort är det dock svårt (om inte omöjligt) att få bra björnbär andra tider på året. För att maximera sommarskörden - frys björnbär när de är mogna för att säkerställa att du har denna läckra frukt året om!

Om du någonsin har försökt värma ris bara genom att lägga det i mikrovågsugnen, vet du att det bara resulterar i torrt, smaklöst ris. Men om du lägger till vatten och förseglar riset för ånga, får du utsökt ris från mikrovågsugnen, spisen eller ugnen.

Du håller med om att det inte finns något mer utsökt än att äta en hög med mjuka och varma pannkakor på morgonen, eller till och med på eftermiddagen och kvällen! Även om pannkakor vanligtvis serveras som ett mellanmål i helgen, är det inget fel med att servera dem varje morgon, du vet!

Bok choy är en grönsak från kålfamiljen som har en ljusgrön färg med en krispig, fräsch och lätt smak. Denna grönsak innehåller många vitaminer och näringsämnen, och har en fin konsistens och slät smak. Bok choy används ofta i det asiatiska köket, men du kan också lägga till det i sallader, soppor, röror och så vidare.

Hampafrön är rika på protein, fibrer och fettsyror, vilket gör dem i nivå med andra friska korn som pumpafrön och linfrön. Förvara dina hampafrön i en lufttät behållare i kylskåpet innan du är redo att använda dem. Hampafrön är lämpliga som tillägg till sallader, bakverk, snacks och yoghurt.

Körsbär är en utsökt och hälsosam mat. Tyvärr innehåller körsbär stora, oätliga frön. Droppen är det sista du vill bita i när du äter en fruktsallad eller en bit hemgjord körsbärspaj. De tre huvudmetoderna för att förbereda körsbär inkluderar att skära, plocka eller skjuta ut fröna.

Oavsett om du vill hålla rätterna varma medan du serverar eller är orolig för livsmedelssäkerhet, är det viktigt att hålla temperaturen för att hålla maten varm. Lyckligtvis finns det många enkla sätt att göra det själv hemma. Du kan använda köksredskap eller lufttäta behållare för att hålla dem varma, använda kylare och göra dem bärbara värmebehållare, eller servera mat på kokplattor för att hålla rätterna från att kyla.

Broccoli är en utsökt, hälsosam grönsak som kan tillsättas eller göras till en huvudingrediens i en mängd olika rätter, till exempel stekt broccoli, capcai eller grönsakssoppor. Det kan dock vara svårt att förbereda broccoli om du inte vet hur du skär det.

Tomater används i en mängd olika recept som ofta måste tärnas. Tärning av tomater är snabbt och enkelt, vilket alla kan bemästra med lite övning. Romatomater (små tomater) och vanliga tomater kan tärnas och läggas till soppor, sallader, grytor eller andra rätter.