Mat och underhållning 2024, November

Kom ihåg att alla typer av frukt, inklusive ekologiskt odlade äpplen, måste alltid rengöras före konsumtion för att ta bort bakterier och bekämpningsmedelsrester som fortfarande är fästa. Vanligtvis behöver äpplen bara rengöras under rinnande kranvatten.

Lök har en ganska hög vattenhalt så att du kan extrahera en stor mängd juice från bara en lök. Egentligen finns det inte många näringsämnen i lökjuice, men i många länder anses denna juice vara en traditionell medicin för att behandla högt blodtryck, dålig blodcirkulation, urinvägsinfektioner och förkylningar.

Gröna eller bruna linser, även kända som kontinentala linser, är en typ av linser som är rik på protein, järn och fibrer. Därför är gröna eller bruna linser perfekta för konsumtion som vegetarisk maträtt. Till skillnad från röda eller gula linser spricker inte gröna eller bruna linser när de kokas.

Jicama (på engelska kallad jicama) är en knölväxt som ursprungligen kom till Mexiko. Av denna växt är endast knölen ätbar, som vi känner till som yam, och liknar en stor kålrot med ljusbrun hud. Yamknölens insida eller kött är krämig vit och har en krispig konsistens lite som päron eller rå potatis.

Om du aldrig har ätit kronärtskockor tidigare kan den här nyckfulla grönsaken ge några unika utmaningar när du äntligen bestämmer dig för att laga eller äta dem. Hur man äter kronärtskockor är lite ointuitivt eftersom frukten inte kan ätas rå på grund av de hårda fibrerna och vassa bladspetsarna som kan orsaka problem i matsmältningssystemet.

Grillning är ett av de enkla sätten att få fram de bästa smakerna från dessa sommargrönsaker. Detta är ett av de godaste sätten att avsluta zucchini (eller courgette) utan att lägga alltför stora ansträngningar på det. Den milda smaken av zucchini gör det enkelt att kombinera med en mängd olika kryddor, så var inte rädd för att experimentera!

Eteriska oljor är mycket användbara för att fräscha upp kroppen innan du går till jobbet, dofta rummet med doften av apelsiner, även för matlagning eller hantverk. Eteriska oljor är också enkla att göra hemma med bara några enkla ingredienser.

Ärtor är baljväxter som innehåller råa frön, men eftersom både skalet och fröna är ätbara och har en fantastisk smak behöver du inte skala dem. Ärtor är en mångsidig grönsak eftersom du kan äta dem råa eller kokta. Oavsett vilken teknik du använder för att laga den behöver du bara några enkla steg för att göra det.

När du vill fräscha upp dig från värmen på sommaren är mango vanligtvis säsongsbetonade. Köp mango i snabbköpet och tillsätt mjölk eller sojamjölk, is och lite socker eller glass för en enkel och utsökt skaka. Ingredienser Grundläggande Mango Shake Utbyte:

Broccoli är en utsökt och hälsosam grönsak som växer till stora blomhuvuden som består av många små buketter. Tvätta den först för att ta bort smuts, bekämpningsmedel och till och med insekter innan du lagar eller äter färsk broccoli. Du kan tvätta broccoli snabbt och enkelt med vatten eller vinägerlösning, och du kan ta bort kål larver från knopparna med en saltlösning.

Älskar du att äta zucchini? I grund och botten är zucchini, som också kallas zucchini, en mycket utsökt grönsak som kan användas som tillbehör till ris. Tycker du att det är svårt att bearbeta det? Zukini kan faktiskt rostas för att ge en konsistens som är krispig på utsidan och mjuk på insidan med en mycket utsökt smak.

Starfruit eller starfruit har en söt och lite syrlig smak. Vissa tycker att det smakar som en blandning av papaya, apelsin och grapefrukt, medan andra tycker att det smakar som en blandning av ananas och citron. Stjärnfrukt kan skivas och avnjutas på egen hand, men det kan också läggas till drycker eller andra rätter.

Jordgubbar är en utsökt källa till vitamin C, folsyra, antioxidanter och fibrer. Denna frukt är inte bara hälsosam att äta, utan kan också minska risken för hjärtsjukdomar. Men precis som alla färska produkter måste jordgubbar rengöras i god tid före konsumtion eftersom de kan vara förorenade med skadliga bakterier som salmonella eller E.

Om du gillar afrikansk, sydamerikansk eller karibisk mat kan du ha stött på en maträtt gjord på bananer av bananer (bananer som måste tillagas före konsumtion. I Indonesien är de berömda bananerna kepokbananer och bananhorn). Eftersom de är stärkelserika måste dessa bananer kokas genom att skala dem och skiva dem först.

För att förbereda potatismos behöver du bara skala potatisen, koka dem, tillsätt olika ingredienser och mosa potatisen. Du kan också hoppa över att skala potatisskal för extra smak. Om du vill veta mer om hur man gör potatismos, följ bara dessa steg Ingredienser Enkel potatismos 700 gram Yukon guldpotatis 1/2 tsk.

Så du köper jicama i snabbköpet och kommer hem förvirrad utan att veta vad du ska göra med det. Denna populära rotfrukter kan avnjutas på många sätt, är utsökt och smakar som en korsning mellan ett äpple och en potatis. Prova! Steg Del 1 av 4:

Färsk sparris, som innehåller kalium, kalcium, järn och vitamin A och C, är ett näringsrikt komplement till nästan vilken måltid som helst. Det smakar bra om det tillagas noggrant för att hålla det fräscht, lätt och lite krispigt. Se steg 1 för att lära dig hur man lagar sparris på olika sätt.

Vattenmelon är ett bra mellanmål i varmt väder, men för hälsans skull är det viktigt att veta om din valda vattenmelon är rutten eller inte. Ett sätt är att kontrollera mögel eller obehaglig lukt. Du kan också hänvisa till utgångsdatumet för att ta reda på det.

Istället för att köpa äpplen som har skurits är äpplen som fortfarande är hela vanligtvis mycket fräschare. Oavsett om du bakar äpplen eller skär dem till ett mellanmål är det inte så svårt att ta bort kärnan som den ser ut. Använd en skärkniv eller en äppelkärna om du vill ha äpplena hela.

För att äta solrosfrön, kör tungan längs det salta yttre skalet, knäcka fröet mellan tänderna och spotta ut huden innan du tuggar insidan. Upprepa. Den här artikeln lär om hur man blir en mästare för sådd: det vill säga en som kan konsumera solrosfrön medan han utför andra uppgifter.

Alla som någonsin köpt sallad, oavsett om de är hela eller hackade, vet att det är mycket lättfördärvligt i kylskåpet. Lyckligtvis är det väldigt enkelt att upptäcka sallad som blivit rått. Utseendet på bruna fläckar, vissna löv och en sur doft är några av dess egenskaper.

Kålrot förbereds oftast genom att koka dem i kokande vatten. Du kan krydda dessa grönsaker på olika sätt, men det enklaste sättet är med smör, salt och peppar. Här är ett enkelt sätt att krydda denna grönsak. Ingredienser För 4 portioner 340 gr rädisa 1 - 2 msk (15 - 30 ml) citronsaft 1 msk (15 ml) smör eller olivolja Salt och peppar, efter smak Steg Del 1 av 3:

Vad är salt, gott, grönt och sydligt (amerikanskt)? Stekta gröna tomater. Stekta gröna tomater är knapriga och är en traditionell sydlig favorit som är utsökta och kan ge ett leende på alla som råkar ha turen att äta dem. Följ dessa enkla steg för att göra detta klassiska recept och stekta gröna tomater med ölsmet.

Sparris är kokt för att ge det en mjuk men smaklig konsistens, vilket innebär att den kan tuggas men inte för grötig och fuktig. Om du vill laga sparris på spisen kan du ånga, steka eller koka den. Oavsett vilken metod du väljer kommer resultaten fortfarande att bli utsökta.

De små bitarna av blomkålshuvudet kallas blomkålsbuketter. Det är lättare att laga mat än ett blomkålshuvud åt gången. När allt kommer omkring kommer du troligtvis att behöva mindre portioner. Denna artikel förklarar hur man förbereder blomkålsbuketter.

Nästan alla kulturer har en bakad äppelbaserad dessert. Äpple skarpa, betty och slump eller grunt är typer av mat som använder äpplen som grundingrediens. Även om det finns många olika variationer, är kärnan äppelsmulan äppelskivor täckta med en krispig smörtopp.

Aubergine är en vitaminrik, fiberrik frukt (tekniskt sett är en aubergine en frukt) som ofta förekommer i sydamerikanska, italienska, kinesiska och persiska recept. När den rostas har auberginen en fast och tillfredsställande konsistens som gör den till en populär köttersättning i vegetariska rätter.

Rödbetor är en näringsrik, mångsidig och antioxidantrik tvåårig rotfrukter. Rödbetor är ganska enkla att förvara, särskilt i kylskåpet. Korrekt lagrade betor kan hålla i veckor eller till och med månader. Steg Del 1 av 3: Välja bitar att spara Steg 1.

Du kan göra några enkla steg för att grilla grönsaker till perfektion. Skär grönsakerna i lika stora storlekar, applicera sedan ett tunt lager olja och krydda för att göra dem ännu mer utsökta. Om du steker dem i ugnen, kom ihåg att hårda grönsaker som morötter och potatis tar längre tid att laga än mjuka grönsaker som blomkål och broccoli.

Medan formeln för Flamin 'Hot Cheetos fortfarande är en hemlighet kan du göra din egen hemlagade version som fortfarande är krispig, smaklig och kryddig. Kombinera ostblandningen och rulla till varje Cheetos. Grädda sedan tills den fått färg och lägg till den hemlagade kryddmixen.

Du vet säkert att pannkakor är en typ av traditionell frukostmeny som är mycket lätt att göra. När du väl känner till grundreceptet kan du testa att experimentera med olika pålägg för att hitta den godaste versionen! Ingredienser Dessa ingredienser kommer att göra 8 pannkakor cirka 25 cm i diameter (kanske mindre eller mer, beroende på storlek).

Denna läckra maträtt kommer från mexikansk mat och är vanligtvis gjord med ost och kyckling. Du behöver dock inte nödvändigtvis använda dessa traditionella ingredienser; Du kan experimentera med olika ingredienser. Den första delen av den här artikeln visar dig hur du väljer ingredienserna, medan resten visar dig olika sätt att göra en quesadilla.

Karamelsås används i ett antal olika desserter och är en vanlig topping för alla rätter, från crème brûlée till leche flan. Söt, rik och utsökt, den här såsen är faktiskt ganska lätt att göra så länge du använder rätt ingredienser och tekniker.

Även om det inte är klart vem som uppfann det i första hand, kan det tidigaste receptet på s'more (kort för några fler eller, på indonesiska, 'tillagda') ses i Girl Scouts medlemsmanual (Girls Scouts 1927. Traditionellt, detta mellanmål äts snabbt, vilket gör att den som äter det vill äta igen och utropa "

Grapefrukt är en utsökt citrusfrukt som kan avnjutas på egen hand eller användas i en mängd olika sallader eller drycker. Du kan skära en grapefrukt på olika sätt, oavsett om du vill skiva den, dela den eller helt enkelt dela den och njuta av fyllningen direkt.

Ananas äts bäst färskt, men att skala och hacka ananas kan vara lite besvärande jämfört med andra frukter. Den godaste delen av ananas är kanten, så det är viktigt att skära den ordentligt. Den här guiden visar dig hur du enkelt skär dem. Steg Del 1 av 3:

Du kan behöva lite tid för att vänja dig vid att använda en burköppnare. Om du aldrig har använt en burköppnare tidigare kan det verka förvirrande. Men med övning några gånger och lära dig hur, kommer du att kunna bemästra det på nolltid. Steg Metod 1 av 3:

I sitt råa tillstånd innehåller honung många fördelaktiga enzymer som erbjuder en hälsosam söt smak för dem som ogillar överförädlade livsmedel och godis. Med tiden kommer honungen att tjockna och bilda täta kristallina klumpar. Detta är en naturlig process och påverkar inte honungens smak alls.

Roastbeef är en klassiker som serveras som en familjemåltid - och vanligtvis kan köttrester senare göras till läckra smörgåsar till nästa dag. Stek köttet långsamt tills det är mjukt och ta fram den bästa smaken de har. Om du vill att denna middag ska bli minnesvärd, läs vidare från steg 1 för att komma igång med matlagning.

Vitlöksbröd är en av de mest populära livsmedel och kan göras med olika typer av bröd. För att göra lökbröd till den traditionella metoden kan du använda brödskivor som en baguette (franskt bröd) eller tunt skivat knaprigt italiensk bröd. Lökbröd avnjuts vanligtvis med pasta och soppor, men du kan också äta det med pizza, skaldjur och andra rätter.