Mat och underhållning 2024, November

Mjölkvalster är små skadedjur som föder upp i torra livsmedel, såsom spannmål, pannkaksmjöl, ost, majs, torkade grönsaker och torkad frukt. Mjölkvalster kan till och med trivas i de renaste köken om miljöförhållandena är rätt. Fuktiga, mörka och varma skåp är perfekta grogrund för mjölkvalster, som vanligtvis tar sig in i köket eftersom de redan finns i livsmedel eller gömmer sig i förpackningar.

Innan kylmetoden användes i stor utsträckning brukade människor balansera sin matförsörjning mellan magert och skördtid genom att lagra överflödig mat för senare användning. En av de konserveringsmetoder som används är konservering. Medan de flesta livsmedel bara kan konserveras på ett säkert sätt under höga temperaturer och tryck som kräver en tryckburk, kan många sura livsmedel (pH mindre än 4,6) bevaras i burkar genom att bara koka/sänka ner i kokande vatten.

Isomalt är ett kalorifattigt sackarosderivat framställt av betesocker. Det blir inte som vanligt socker och bryts inte lätt, så det används oftast som en ätbar garnering. Du kan använda isomaltkristaller, men isomaltflingor eller pinnar kan vara lättare att använda.

Alla potatisar ska rengöras, även om du planerar att skala dem senare. Rengöring av potatis tar inte bara bort kemikalier och bekämpningsmedel, utan även smuts och bakterier på potatisen. Det vanligaste sättet att rengöra potatis är att använda en grönsaksrengöringsborste.

Bananer blir bruna av flera skäl. När du skär en banan påverkar syret i luften enzymerna i bananen, vilket får den att bli brun. Under tiden, när bananskalet blir brunt, beror det på att det gula pigmentet i bananskalet har minskat och inte ersätts, utan det ger en brun färg.

Bananer är en bra mat för att lägga till viktiga näringsämnen i din kost eftersom de är tillgängliga året runt, lätta att bära och har en söt och krämig smak. Bananer är rika på vitaminer, kalium, lösliga fibrer och proteashämmare som hjälper till att bli av med bakterier i magen.

Ost är huvudgarnering i en rätt. Rivost kan verka enkelt, men det finns så många sätt att skiva den här salta ingrediensen. Här är några sätt att riva ost. Steg Metod 1 av 4: Använda ett mikroplan Steg 1. Riv osten med ett Microplane -rivjärn Microplane -rivjärnet består av ett handtag fäst vid ett långt, platt rivjärn med små, vassa tänder.

Det finns cirka 1100 mangosorter som växer i världen. De flesta av dessa frukter kommer från Indien. Mango växer också i Mexiko, i hela Sydamerika och i olika tropiska regioner. Mango finns i olika färger, former och storlekar beroende på årstid och var de odlas.

Om du vill frysa äpplen för senare användning finns det ett enkelt sätt att göra detta. Vanligtvis måste äpplen skalas, skäras och kärnas före frysning. Äpplen bör också konserveras med citronsaft, saltlake eller en fruktkonserver. Genom att placera dem i en frysskyddad behållare förblir äppelskivorna läckra i upp till 1 år.

Pumpa kan användas i en mängd olika recept. Om du lagar mat med pumpa måste du rengöra pumpan först. Du kanske också vill rengöra insidan för carving. Att rengöra pumpor är ganska enkelt och tar bara lite tålamod och rätt verktyg. Gör det försiktigt.

Middagstiden fick skjutas upp eftersom serveringsskålarna som skulle användas fastnade och var svåra att skilja åt? Även om situationen suger, oroa dig inte. I grund och botten behöver du bara blötlägga den nedre skålen i varmt vatten och sedan fylla den övre skålen med isbitar för att snabbt separera de två.

Skalad aubergine kan förbättra smaken och konsistensen på din auberginefat. Lyckligtvis är skalning av aubergine ganska enkelt och enkelt. Steg Metod 1 av 2: Skala auberginen Steg 1. Rengör auberginen Skölj auberginen med vatten, klappa sedan torrt.

En tandad kniv tenderar att vara längre än en vanlig plattkniv, och skärpan är svårare att återställa utan att ändra form. Av denna anledning är det bäst om en tandad kniv bara slipas när dess effektivitet är synligt minskad. Men om du har extra pengar, köp en tandad knivslipare för att enkelt lösa problemet.

Skal av apelsiner erhålls från det yttersta lagret av apelsinskal. Denna del innehåller citrusfrukterolja och kan ge en apelsinsmak till rätter och recept. Du kan använda flera köksredskap för att riva apelsinskal, till exempel ett rivjärn, mikroplan, grönsaksskalare och kniv.

Om du använder lök ofta i matlagningen, förvara dem i frysen så att du enkelt kan plocka upp dem när du behöver dem. Det är dock en bra idé att förbereda löken ordentligt innan du fryser den för att bevara dess smak. Även om det är lätt att frysa hackade lök, kan du behöva blanchera eller mala dem i en mixer först för att förbättra deras smak när du använder dem.

Eftersom färska jordgubbar bara är tillgängliga under en kort tid på sommaren. Genom att lära dig att frysa och förvara det på rätt sätt kan du njuta av det året runt. Det finns olika sätt att lagra jordgubbar, beroende på om du lagrar dem i några dagar eller några månader.

Kokosolja har erkänts som en "super" livsmedelsingrediens och mångsidig produkt. Du kan använda den för olika ändamål, till exempel matlagning, återfuktning av ansiktet, hårkonditionering eller rent av saker. Även om det inte finns många vetenskapliga studier som stöder dess hälsofördelar, skadar det aldrig att försöka använda kokosolja för olika ändamål!

Citroner är ofta belagda med en vaxartad substans för att hålla huden frisk och blank. Vaxet som används är säkert för konsumtion, men om du vill riva citronskalet för matlagning kan du behöva ta bort vaxbeläggningen innan du gör det. Steg Metod 1 av 3:

Oavsett om du har din egen fruktträdgård eller om du köper färsk frukt från en fruktbutik, kommer den rikliga skörden bara att pågå en kort tid om du inte vidtar åtgärder för att bevara den. Det finns tre grundläggande sätt att bevara frukt på lång sikt:

Många recept kräver skalade tomater. Detta beror på att skalet på mogna tomater blir trådigt och smakrikt och bittert. Att veta hur man skalar tomater snabbt är därför en stor köksförmåga att ha. Det finns tre enkla sätt att skala tomater enligt beskrivningen nedan;

Du har allt planerat: middag, vin, nybakat bröd, med fantastiska grillribb, direkt från hönsgården. Allt går smidigt tills du märker att din bröddeg inte kommer att jäsa. Detta är ett vanligt problem för många hemrostare: Du kämpar med att göra snygga bitar, men det ser ut som om din jäst är på semester.

Bakpulver är ett jäsmedel som hjälper degen att jäsa när den tillagas. Lyckligtvis, om du inte har bakpulver och du verkligen behöver det, gör en ersättning med ingredienser som du förmodligen redan har i ditt kök! Denna hemlagade blandning reagerar snabbare i smeten, så du måste baka den direkt.

Varje kaka har ett annat recept, men det finns samma ingredienser och steg i några recept för att göra kakdeg. Kakdeg kan i allmänhet förvaras i kylskåp i upp till en vecka efter att du har gjort det. För att lära dig mer om hur du gör kakdeg och se exempel på populär kakdeg, fortsätt läsa.

Plötsligt vill du äta kakor? Denna önskan är vanligtvis mycket stark. Tyvärr stör de flesta inte att förbereda 1 degrecept och smutsar händerna så snart suget uppstår. Du behöver inte oroa dig för du kan använda mikrovågsugnen! Om du inte vill göra en tårta med chokladbitar är det bra.

Det finns flera metoder för att kyla kakor värda att prova, men den bästa metoden beror verkligen på vilken typ av tårta du gör. Var försiktig, kakor som inte kyls ordentligt kan sluta spricka, fuktiga, grötiga och obehagliga att äta. Att kyla kakor i kylskåpet är den enklaste och snabbaste metoden.

Hjärtformade kakor behöver inte bara vara för alla hjärtans dagfirande. Låt oss lära oss att göra hjärtformade kakor för individuella och företagsfödelsedagar och andra typer av evenemang! Gör en kakdeg - den här artikeln innehåller ett chokladkakrecept, men du kan använda vilket annat kakrecept som helst - baka i speciella formar eller vanliga formar och skär dem sedan till en hjärtform.

Att göra godis kan vara en rolig aktivitet. Förutom de söta basingredienserna kan färdiga godisar ha en så utsökt smak! Det finns olika sätt att göra godis med varierande grad av komplexitet, beroende på dina intressen, från enkla godisarter till godisarter som har konstnärligt värde.

I grund och botten är bakning av kakor en rolig aktivitet … om resultaten är enligt din plan. Oroa dig inte; Denna artikel är här för att hjälpa dig att identifiera problem med tårtskapande, spara kakor som redan har misslyckats och förhindra att samma fel uppstår igen i framtiden.

Att starta ett hembageri är inte så lätt som det verkar. För att framgångsrikt starta och driva ett hembageri måste du följa lokala lagar och ta ditt företag på allvar. Det finns många saker att tänka på när du bestämmer dig för att öppna ett hembageri, men genom att genomföra en bra affärsplan kommer du att skapa ett framgångsrikt hemföretag.

Att skilja sand och salt är ett roligt vetenskapsexperiment du kan göra hemma. Om du någonsin har fascinerats av den vetenskapliga uppfattningen om löslighet, är separering av dessa två material ett enkelt sätt att demonstrera konceptet. Oavsett om det görs hemma eller i klassrummet, är detta experiment en fantastisk process som är lätt att förstå, och du får chansen att se hur vetenskap fungerar.

Gurkmeja är en gul krydda som vanligtvis används för att göra curryrätter, men det kan också hjälpa till att exfoliera döda hudceller och förhindra utbrott. När det bearbetas kommer det naturliga pigmentet av gurkmeja att lämna en gul fläck på huden.

Rosmarin är en populär aromatisk ört som är infödd i Medelhavsområdet och används ofta i italienska och franska köket. Denna ört har en varm och kryddig smak och kombineras ofta med utsökt kött som lamm, med syrlig citron och till och med med söta rätter.

Oregano är ett växtbaserat växtblad som inte bara används i matlagning. Oregano används också i naturmedicin för olika mindre sjukdomar, från förkylning och hosta, matsmältningsbesvär, till värk (huvudvärk, tandvärk etc.) och värk. Om du har hosta och vill prova naturläkemedel kan du använda oregano för att hjälpa till med dina symtom.

Spenat är en grönsak som är allmänt känd och har sitt ursprung i Persien. Popeye -karaktär skapades för att uppmuntra barn att äta spenat eftersom spenat är mycket bra för hälsan! För att hålla din spenat färsk måste du först välja en spenat av hög kvalitet och sedan förvara den i en ren, sval, torr behållare.

Moringa bladpulver är rikt på antioxidanter, proteiner och mineraler och är ett utmärkt växtbaserat tillskott. Många använder Moringa bladpulver som näringstillskott och tror att Moringa har en mängd hälsofördelar, från att minska astmasymtomen till att öka bröstmjölkproduktionen.

Saffran skördas från blommorna på Crocus sativus som plockas individuellt för hand, torkas sedan och säljs. Saffran är den dyraste kryddan i världen och säljs i vikt. Du kan lägga till lite saffran till rätterna för att ge den en rik, syrlig smak.

Aloe vera kan lugna solbränd hud, men är det också användbart om du äter eller dricker det? Vissa människor hävdar att intag av aloe vera kan lindra flera hälsotillstånd, såsom halsbränna, sår, förstoppning och inflammation i matsmältningskanalen.

Om du köper eller skördar ett stort gäng koriander blir det svårt att använda det innan korianten tappar sin friskhet. Du kan lagra koriander för att hålla den fräsch länge om du förvarar den under idealiska förhållanden. Steg Metod 1 av 3:

Att lägga lök till ditt grilläventyr ger inte bara sötma utan kan också ge stora hälsofördelar. Att äta lök regelbundet har kopplats till att förebygga cancer och behandla bronkit. Att lära sig att rosta lök för att komplettera dina favoriträtter kommer att förbättra smaken på din matlagning och din hälsa.

Oregano är en träig, stark och smakrik ört som används i många rätter, särskilt grekiska och italienska rätter. Denna ört kan användas både färsk och torkad, och är vanligtvis parad med tomater. Denna ört är dock också utsökt med kött, fisk och andra grönsaker.