Mat och underhållning
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Torka gräslök är ett bra sätt att behålla sin färskhet när den används i matlagning året runt. Gräslök används ofta som en ört i matlagningen och ger mat, inklusive potatis, ägg och fisk, en fräsch, lökliknande smak. Om du letar efter ett snabbt sätt att torka gräslök, försök att lägga dem i mikrovågsugnen i 2-3 minuter.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Gillar du att äta mellan olika typer av osyrat bröd? Om så är fallet vet du säkert att smördeg eller konditorivaror är en mycket värdefull tillgång och måste finnas i köksskåpet. Även om kvaliteten på konditorivaror som tillverkats av dig själv är mer garanterad, är det inget fel med att köpa färdiga degskal som säljs i större stormarknader.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Hela majsen är det bästa och färskaste mellanmålet i varmt väder. Så du vill veta hur du förvarar det så att det förblir friskt efter att du köpt det. Du kan lagra hela majsen (inklusive skalet) i kylskåpet tills du är redo att laga den. Du kan också förvara den skalade och kokta majsen ett tag för att förlänga hållbarheten.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att öppna skalen på färska ostron är en svår process när du kommer in i skalen och tar bort köttet utan att förlora ostronjuicen, den läckra vätskan inuti. Att öppna det hårda skalet på en ostron för att extrahera dess läckra kött och juicer kräver starka händer och rätt verktyg.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Det bästa och säkraste sättet att tina frysta fläskkotletter är att kyla dem över natten. Du behöver dock noggrann planering innan du lagar den. Som tur är kan du fortfarande servera middag även om fläsket fortfarande är fryst när du kommer hem från jobbet på eftermiddagen.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Om du letar efter ett nytt sätt att laga en burk skräppost finns det många alternativ att prova. Eftersom skräpposten är förkokt innan den förpackas behöver du bara värma upp den och lägga till den i din matlagning. Prova att steka skräppost med ägg, ris eller kikärter för en snabb och utsökt måltid.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Ett kök fyllt med burkar men som inte har en enda burköppnare borde inte vara en enda röra. Å andra sidan kan det vara en utmaning för dig att använda ett ersättningsverktyg som en platt bit betong eller en sked. Naturligtvis, om du har en burköppnare blir det allt enklare och roligare.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Pumpatorkning verkar vara inarbetad i mänskligt DNA - vi människor har torkat pumpor i tusentals år för att tillverka verktyg, kärl, verktyg, instrument och alla slags konsthantverk. Fortsätt denna tradition genom att lära dig metoderna nedan.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Vem gillar inte att äta äppelmos? Förutom att ha en mycket utsökt smak är äpplen också en av de typer av frukter som alltid är tillgängliga under hela året så att de är utsökta att äta i alla villkor. I grund och botten håller kvaliteten på hemlagad äppelmos bara 1-2 veckor efter att den är gjord.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Under de flesta omständigheter är det bästa stället att förvara klementiner i kylskåpets svalare låda. Men ibland vill du lagra frukt i rumstemperatur eller i frysen, och här är några specifika steg du kan följa för att göra just det. Steg Metod 1 av 3:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Även om det fortfarande är mindre populärt än kyckling-, nöt- eller grönsaksfond kan fiskfond lägga till en unik twist till en mängd olika recept. Vanligtvis används i skaldjursrätter, kan fiskbuljong lägga till den läckra smaken av rätter. Du kan lägga till hemlagad fiskfond eller använda snabbfiskfond i en mängd olika rätter som serveras till vänner och familj.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Du kan vara tveksam till att tina korv om du inte vet hur. Bakterier och olika sjukdomar älskar kött som inte tinas väl. Korv kan tinas med kylskåp, mikrovågsugn eller varmt vatten. Kylskåpet är lättast att använda trots att det tar väldigt lång tid.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Hemlagade tamales är kända för sin mjuka och fuktiga konsistens. För att göra detta måste du ånga dessa livsmedel i en ångkorg placerad i en stor kastrull. Om du inte har en kan du göra en enkel ångkokare genom att lägga en tallrik ovanpå en bunt folie.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Sötpotatis är kolhydrater som innehåller många näringsämnen. Dessa sötpotatis har lågt natrium-, fett- och kolesterolvärde, men innehåller mycket fiber, vitamin A, vitamin B6, mangan och kalium. Om du vill göra ett hälsosamt mellanmål istället för potatischips kan du torka sötpotatisen i ugnen eller dehydrator för att göra ett krispigt mellanmål.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att torka tomater är ett bra sätt att lagra dem länge, och när de torkas kan de behålla sin smak och näringsämnen. Du kan torka tomater i en dehydrator, ugn eller i naturligt solljus. Följande steg beskriver sätt att torka tomater med ovanstående metoder.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att skala apelsiner är inte riktigt så svårt och tar bara lite vägledning och övning. Faktum är att när du har läst den här artikeln kommer du att känna till några av de mest populära metoderna för att skala apelsiner! Steg Metod 1 av 3:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Hur man öppnar en burk vars lock sitter fast eller för hårt. Steg Steg 1. Vänd burken Steg 2. Luta något (till vänster) Steg 3. Knacka på burkens lock på en hård yta Steg 4. Luta burken i motsatt riktning (höger) och knacka igen Steg 5.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Swiss mangold är en mycket näringsrik grön grönsak. Denna grönsak används rå i sallader och kan också tillagas som spenat, grönkål eller grönsaker. Om du har mycket mangold i lager och inte vill slösa bort det, bevara det genom att blanchera och frysa in det så att det kan användas inom ett år.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Om du har förvarat bönor i ditt skafferi kanske du vill ompröva det beslutet. Förvaring av nötter vid rumstemperatur kan hålla dem fräscha under en kort tid, men kallare temperaturer är nödvändiga för långvarig lagring. Steg Metod 1 av 3:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Trots sin ringa storlek är linfrö en näringstät mat. Förutom att vara en utmärkt källa till essentiella fettsyror har linfrön också en nötaktig smak och är bra för bakverk. Fördelarna med linfrö inkluderar förbättrad hjärthälsa, optimering av regelbundenheten i kroppens system och att kunna ge skydd mot olika typer av cancer.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Hittade ett intressant recept men misslyckades med att omsätta det i praktiken eftersom det inte hade någon av ingredienserna i det, nämligen en matberedare? Oroa dig inte! Faktum är att det idag finns många verktyg och matlagningstekniker som kan användas för att ersätta rollen som en matberedare.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
I allmänhet anses spädbarn redo att äta fast mat när de fyller 4 till 6 månader. I synnerhet är havregryn ett perfekt alternativ att presentera för ditt barn som deras första fasta föda. För att bekanta ditt barns tunga och matsmältningskanal med havregryns smak och konsistens, försök blanda det med babymjölk först, till exempel Similac.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Ägg kan vanligtvis förvaras i flera veckor om de förvaras i en sluten behållare i kylskåpet. Ibland kan du dock ha för många ägg att arbeta med för att de ruttnar, eller så använder du bara de vita enligt receptet men vill inte äta äggulorna just nu.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Pekannötter ska skalas och rengöras före användning, oavsett om du planerar att äta dem råa eller steka dem eller använda dem som ingrediens i ditt favoritpajerecept. Börja med steg 1 nedan för detaljerade instruktioner om hur du skalar de hårda pekannötterna.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Morötter i överflöd är bra för ett mellanmål, men kan börja smaka dåligt eller tappa smaken efter några månaders kallförvaring. Du kan torka dem för att göra chips eller skivor till soppor och drycker. Torkade morötter är ett bra komplement till köket och kan förvaras i upp till ett år.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Om du förbereder fondantkakor några dagar före en stor händelse eller har tårtbitar kvar, här är ett trick för att lagra dem för att hålla tårtan färsk. Om du lagrar hela kakor, packa dem väl och förvara dem i rumstemperatur. Ställ in i kylen eller frys för längre hållbarhet.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Sockerrör är den främsta källan till sackaros som används för att göra socker. Du kan köpa sockerrör i rårörsform från alla varuhus och mumsa på fibern i denna söta växt. Lär dig hur du förbereder och äter denna unika ingrediens på rätt sätt så att du kan njuta av den till fullo.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
En köttsort som är ganska billig och mycket lätt att kombinera med olika typer av kryddor är kyckling. Tyvärr är fukten i kycklingkött, särskilt brösten, väldigt lätt att tappa när den tillagas. För att förhindra att detta händer, försök blötlägga kycklingbröst i en saltlösning innan du lagar dem.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Kiwifrukter mognar bäst på trädet, men vissa sorter smakar lika gott när de är mogna hemma efter att de har plockats från trädet. Tricket är att börja med en god kiwifrukt. Efter det lägger du den helt enkelt på köksbänken och väntar tills kiwin når sin mognadstopp med en saftig konsistens och maximal doft.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
För bästa smak, se till att apelsinmelonen är mogen på trädet. Du kan dock mogna dessa meloner efter att de har plockats från trädet i några extra dagar för att ytterligare förbättra fruktets färg, konsistens och mängd juice. Steg Metod 1 av 3:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Fläskkotletter, när de tillagas ordentligt, kan vara en utsökt proteinkälla och är lätta att förbereda. Tyvärr misslyckas många med att laga det här köttet eftersom de inte vet hur de ska kontrollera hur bra det är. Med rätt tillagningsteknik, samt några enkla sätt att kontrollera hur bra de är, kan du servera läckra, perfekt kokta fläskkotletter när du vill!
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Äggplanter kan frysas och tillagas vid ett senare tillfälle efter upptining. För att frysa måste aubergine rengöras, skäras i skivor och blancheras innan de läggs i frysen. Du kan också frysa in grillade aubergine- eller aubergine -parmesanskivor.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
I den här guiden lär vi dig hur du skalar potatis, antingen traditionellt med en potatisskalare eller på ett nyare, enklare sätt. Båda är effektiva sätt och kan göras av vem som helst. Steg Metod 1 av 2: Använd en potatisskalare Steg 1.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Bestick av gjutjärn uppskattas mycket av expertkockar för sin icke-klibbiga yta och jämnt uppvärmd. Och bestick av gjutjärn kan hålla nästan för alltid om du tar hand om det. Krydda bestick av gjutjärn är viktigt för att behålla en icke-klibbig yta och förhindra rost av bestick.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Det är mycket ost, ja! Om du är en ostfan, är chansen stor att det finns ost i kylen hela tiden. De flesta ostar (från fast parmesan till mjuk brie) kan förvaras genom att slå in dem i papper och plast. För mjukare, krämigare ostar som getost eller ny smält mozzarella, förvara dem i en försluten behållare.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Många människor gillar att ersätta vetemjöl med fullkornsmjöl, särskilt för att det andra alternativet har visat sig vara hälsosammare att konsumera. Om du inte är van vid det, byt åtminstone gradvis ut mjölet för att vänja dig vid smak och konsistens.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Den mest köpta skinkan-oavsett om det är rostad skinka, rund skinka eller benfri skinka-är faktiskt kokt. När du tar hem det är det bara att värma köttet för att servera! Uppvärmning av den rostade skinkan på en låg temperatur förhindrar att den torkar ut, medan skinkan tillagas med rundor på en hög temperatur med lite vatten kan hålla köttet fuktigt.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Ris är en av de mest populära kornen i världen och ingår ofta i många läckra rätter. Men triviala saker som hur man tvättar ris kan leda till kulturkrockar när olika kockar möter varandra. I många asiatiska länder, när ris introducerades för första gången, blev tvätten av riset en integrerad del av tillagningen av perfekt ris.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Har du ett stort lager råa eller kokta räkor? Glöm i så fall att frysa den så att kvaliteten förblir bra för konsumtion på lång sikt. Om de förvaras i kylskåp kan räkor vanligtvis bara hålla i 1-2 dagar innan de ruttnar och vattnas. Men om den förvaras i frysen kommer räkornas färskhet och smak fortfarande att vara bra i högst 6 månader!
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Skaldjur är tvåskaliga blötdjur som lever i lera eller sand. Pilgrimsmusslor är en utsökt skaldjursrätt och är perfekta för att göra grytor eller grytor, ätna råa eller tillsatta i pastarätter. Pilgrimsmusslor kan ätas råa, ångade, kokta, grillade eller stekta.