Mat och underhållning

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Grillad lök är utsökt och mycket lätt att göra. Förutom att vara utsökt utan tillsatser kan du lägga till en smak som passar perfekt med lök. Lök kan bakas i ugnen eller formen. Här kommer flera alternativ att visas. Ingredienser Helrostad lök Lök, färsk och skalad 1/4 kopp olivolja Färskt salt eller havssalt Balsamrostad lök 4 lökar, medelstora 2 msk olivolja Balsamvinäger Färskt salt och peppar, efter smak Rosmarin rostad lök 3 lökar, me

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

För dem som älskar söta livsmedel är karamell en typ av sås vars delikatess inte kan missas i olika desserter. Tyvärr har vissa typer av karamellsås en konsistens som är för tjock, vilket gör det svårt att hälla över glass eller doppa i olika typer av frukt, till exempel äpplen.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Har du nyligen flyttat in i ett hus med en konvektionsbrödrost inuti, eller letar du efter ett alternativ till den stora traditionella ugnen en varm dag? Numera serveras konvektionsugnar trots att du inte vet hur du använder dem. Med lite kunskap om konvektionsugnar kan du börja laga vad som helst i dem.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Vem av er gillar att äta gräddeost? Denna typ av frosting är mycket rik på smak och har en mycket mjuk konsistens, vilket gör den mycket populär för att dekorera kakor, kakor, muffins och muffins. I grund och botten är frostostfrostning lättare att arbeta med om den har en tjock konsistens, och det finns några enkla sätt du kan använda för att tjockna en frostning som är för rinnig.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Det finns många recept för att göra karamell, men om du inte hinner göra ett från grunden är det enklaste sättet att smälta det från karamellgodis. Nyckeln till att få det rätt är att använda mjuk kola, inte hård kola. Du bör också tillsätta någon form av vätska - som mjölk eller grädde - för att förhindra att karamellen torkar ut.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

När det gäller att baka kakor eller laga middag för familjen innehåller många recept smör. Det finns dock olika måttenheter för att mäta smör - till exempel pinnar, matskedar och koppar. Detta är ofta förvirrande. Lyckligtvis kan du med några enkla steg mäta smör noggrant när du behöver det.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Om du letar efter en söt och utsökt toppning att servera - men inte vill spendera mycket tid med ingredienser - använd florsocker. Förutom att vara snabb och enkel kan du använda regnbågens färger med bara några droppar matfärg! Denna artikel kommer att visa dig hur du gör det.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Det måste vara riktigt irriterande att veta att du fick slut på bakpulver medan du lagade mat. Lyckligtvis finns det flera ingredienser som kan användas istället för bakpulver. Leta efter bakpulver eller självhäftande mjöl och använd bara dessa.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

En enkel grädde och chokladganache är en utsökt konfekt. Du kan använda den för att fylla eller klä kakor, bakverk och andra desserter. Ännu bättre, ganache kan användas som ett tårtskikt, toppa eller till och med röras i det. Från namnet kan ganache låta svårt att göra, men det är faktiskt ganska lätt att göra!

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Choklad är en av de mest populära matsorterna för många människor. Tyvärr kan du inte alltid gå till affären när du vill njuta av det och chokladprodukter som säljs i butiker innehåller i allmänhet ingredienser som är mindre hälsosamma, till exempel tillsatta sötningsmedel, färgämnen och konserveringsmedel.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Du kan hitta svart matfärg i specialaffärer, men det är inte lika vanligt som andra typer av färgämnen. Gör dina egna färgämnen hemma från andra färgämnen eller leta efter naturliga ingredienser för att färga frosting/glasyr (grädde som täcker en kaka med socker som huvudingrediens), bakverk eller salta rätter.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Faktum är att ärtor har samma höga proteininnehåll som vassle för att hjälpa dig att bygga muskler effektivt. Om du vill tona dina muskler, eller om du bara vill öka ditt dagliga proteinintag, försök att lägga till ett proteinpulver av ärter i din kost.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Varför inte ge dem dina egna choklad istället för att köpa choklad från affären för att ge dina nära och kära? Att göra choklad är ganska enkelt att göra själv hemma, och du kan också bli kreativ med att skapa unika smakkombinationer. Läs den här artikeln för att lära dig hur du gör enkla chokladgodisar, chokladtryfflar eller chokladstänger själv.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

För att göra din tårträtt ännu mer populär bland gästerna, följ detta recept. Ingredienser 1/2 dl mjukt smör 1/2 kopp vit Crisco/Kremelta/vegetabiliskt fett 4 dl siktat socker 1 tsk vanilj 2 msk mjölk frivillig: 1/2 nypa salt och/eller 1/4 dl grädde Karamellfärg Steg Steg 1.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Att göra choklad från början (börja med att bearbeta kakaobönor) lämnas helst till experterna eller de som har mycket ledig tid. Du vill definitivt inte vänta på din choklad heller! Men nu kan du göra din egen choklad. Förbered följande ingredienser som du hittar i skåpet eller kylskåpet.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Ekorrar är ett byte som finns i vissa delar av Europa, men i USA måste du jaga själv om du vill äta en ekorre. Ekorrkött är tätt i konsistensen med en mycket mer smaklig smak än kanin eller kyckling. Gammalt ekorrkött är bäst när det tillagas långt och långsamt.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Turkiet lår är en utsökt ersättning för kyckling. Kalkoner är kända för sitt läckra mörka kött och krispiga solbrända hud. Att laga kalkonlår är mycket lättare än att laga en hel kalkon, vilket gör det till ett utmärkt val för matlagning på natten.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Pickles är alltid läckra att njuta av - särskilt pickles toppade med fänkålssowas läckra och krispiga smak. Du kan göra enkla fänkålspipor, lägga till en söt eller kryddig smak till picklesna eller lägga till en mängd andra ingredienser i blandningen som ger picklesna en unik smak.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Om du någonsin har velat äta en Subway -smörgås men inte vill lägga tid eller pengar på att köpa den i butiken, prova att göra din favoritmacka hemma. Prova det klassiska sättet eller skapa en ny smak. Allt du behöver är bra bröd, rätt pålägg och lite kreativitet.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Vill du bearbeta bläckfisk till en mängd olika läckra rätter men är redan rädd innan du går i krig? Faktum är att du inte behöver oroa dig för mycket eftersom bläckfisk är en av de enklaste typerna av skaldjur att laga. Men eftersom strukturen på en överkokt bläckfisk kommer att vara mycket hård när den blir biten, försök att koka den tills den är riktigt mjuk först.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Med hemlagade såser kan du göra mycket godare pasta och känna dig stolt över att du gjort några av rätterna själv. Det finns många pastasåser du kan göra snabbt och enkelt, oavsett om det är näringsrika köttsåser eller såser gjorda på ost eller grönsaker.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Sancan eller flankbiff är den del av nötkött som finns i flanken (nedre magen). Om du har en stram budget kan konserverad nötkött vara ett gott och billigt alternativ att ersätta de dyrare nötköttsdelarna, till exempel prime rib (dyr del av revbenen), T-bone (nötkött med ben) eller ribeye (revben).

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Jalapeno paprika är skivade jalapeno paprika fyllda med nacho ost, panerad, sedan bakad eller stekt. Denna maträtt kan användas som ett gott festmåltid och är perfekt för att följa med dig för att titta på en fotbollsmatch. Läs den här artikeln för att ta reda på hur du gör läckra poppers från grunden.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Groddar är en av de råvaror som vanligtvis används i olika asiatiska kök; Faktum är att groddar ofta bearbetas till utsökt sallad! Spirvarianter är vanligtvis gjorda av gröna bönor som skördas på en fuktig plats och inte utsätts för direkt ljus.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Samosa är ett smakligt mellanmål som vanligtvis konsumeras i Indien, Bangladesh, Pakistan och Sri Lanka. Fyllda samosor består vanligtvis av potatis, lök, ärtor, koriander, linser, blomkål och ibland kryddat kött eller fisk (även om vegetabiliska samosor oftast konsumeras i Indien) eller till och med färsk indisk ost.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Medan kålens mitt eller kärna är ätbart, kräver de flesta kålrecept att du tar bort den innan du förbereder skålen. Om du gör det blir det lättare för dig att skära dem och också minska den totala tillagningstiden. Om du aldrig har tagit bort mitten av en kål, följ dessa steg för att göra det.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Paneer är en sorts råost som är känd på den indiska subkontinenten. Paneer används ofta i många indiska recept, och ibland är det inte tillgängligt i stormarknader. Lyckligtvis är paneer lätt att göra och eftersom att göra paneer inte kräver löpe är det en vegetarisk mat.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Samosas är snacks som vanligtvis finns i Indien, Pakistan, Nepal och Bangladesh. I allmänhet består samosor av ett triangulärt konditorivaror med en vegetarisk fyllning bestående av potatis, lök, koriander och ärtor. Paneer- och köttfyllda versioner är också ganska populära.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Letar du efter en snabb lunch eller ett midnattssnack? Är ditt hus fyllt av hungriga festälskare? Ta en påse tortillachips, ost och några extra för att göra en snabb och enkel portion nachos på nolltid! Ingredienser '"Serveras för 4 personer:

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Om du inte har chokladmatfärg eller inte vill köpa färdig chokladmatfärg, finns det flera sätt att blanda eller göra en egen färgning. Läs den här artikeln om hur du gör den perfekta chokladfärgen genom att blanda andra färgämnen och hur du gör naturligt chokladfärg av ätbara ingredienser, till exempel kakaopulver eller kaffe.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Om du bor i ett område med fyra säsonger kan en snöig dag vara kul. Men om du och din familj tvingas stanna hemma på en snöig dag blir det naturligtvis väldigt tråkigt. Lyckligtvis kan du fortfarande göra läckra godsaker för barnen och dig själv.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Chole (även känd som chana masala eller chole masala) är en nordindisk maträtt gjord på kikärter. Den är kryddig, kryddad och lite citrusaktig. I Indien äts denna rätt ofta med bhatura, en typ av bröd. Men du kan också hitta denna mat utanför Indien, från indiska restauranger i Storbritannien till frysta på American Trader Joe's.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Kokosmjölk är naturligt tjock och fet med en utsökt nötaktig smak. När den blandas med socker och vanilj och sedan fryst, blir kokosmjölk till en krämliknande rätt med en antydan av tropisk smak. Du kan göra traditionell kokosglass med mjölk och ägg, eller prova en mjölkfri version som är lika utsökt som vanlig glass.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Risvinäger har faktiskt en smak som inte är lika skarp som andra vinäger. Eftersom risvinäger också har en liten aning sötma kan du blanda det i en mängd olika recept som har en söt eller sur smak, till exempel salladsås. Även om det finns många risvinäger av god kvalitet på marknaden, varför inte prova att göra din egen hemma?

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Tärnad nötkött är ett utsökt tillskott till en mängd olika rätter. Från grytor och soppor till pizza och pasteller kan nötkött i tärningar lägga till protein till en mängd olika rätter från hela världen. I allmänhet tillagas nötkött genom att grilla i en stekpanna eller fräs.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Om du vill ha fullständig kontroll över vilka livsmedel som ges till ditt barn, är det bättre att göra barnmat än att köpa det. Livsmedel som förpackas i burkar eller påsar förbehandlas vanligtvis och blandas med natrium och socker-de är också dyrare.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Älskar att äta efterrätt men vill minska ditt kaloriintag samtidigt? Varför inte prova att göra pannkakor med tillsatt proteinpulver för att hålla dem läckra utan att ge avkall på näring? Om du vill kan du till och med servera pannkakor med olika pålägg eller favoritfrukter för att berika näring och smak, du vet!

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Att fördubbla ett recept verkar inte vara svårt att göra genom att multiplicera alla ingredienser två gånger. De flesta kockar rekommenderar att du kopierar originalreceptet eller noggrant justerar kryddor, utvecklare och alkohol för att behålla en balans av smaker.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Inte bara krispigt, krispigt och gott, men mer än så är potatischips ett mycket speciellt mellanmål. Medan potatischips verkligen inte är något du borde äta varje dag, genom att göra dina egna potatischips vet du vad du lägger i ingredienserna och vad som inte är det.

Senast ändrad: 2025-01-23 12:01

Stekning av lök tills de är karamelliserade är ett enkelt trick som används av många stora kockar för att ge smak till rätter på ett ögonblick. För att göra detta behöver du bara skiva löken tunt och sedan steka den i lite smör länge med låg värme.