Mat och underhållning
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
En perfekt rullad burrito är en konst som förtjänar att vara önskvärd. Det finns inget mer nedslående än när du börjar äta en burrito och sedan rinner det över och faller sönder. Av denna anledning uppfann människor en teknik som skulle hindra burritofyllningen från att komma ut ur tortillarullen.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Räkor är en av de mest populära skaldjursrätterna. Förutom att de kan bearbetas på olika sätt tenderar räkor också att laga mat snabbare, vilket gör den lämplig för er som inte har mycket tid att förbereda läckra rätter. Räkköttstruktur blir hård om den kokas för länge;
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Släng inte pumpafrön eftersom du kan rosta dem för ett gott mellanmål! Skölj pumpakärnorna i kallt vatten före torkning och rosta dem i ugnen tills de är gyllenbruna. Du kan lägga till kryddor efter önskemål för att göra pumpafrön till ett sött, kryddigt eller smakrikt mellanmål.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
På 1800 -talet dök melonbollaren, eller fruktrundan, först upp i Frankrike och användes av många rika värdar för att hålla händerna rena och att visa upp sig för gästerna. Eftersom detta är en välkänd tradition, visa denna artikel för din servitör som han kommer att skicka vidare till kökschefen.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Älskar du att äta vietnamesiska rätter? Om så är fallet är chansen stor att du är bekant med ett komplement som kallas rispapper, som vanligtvis används för att slå in olika typer av kött och grönsaker som vårrullskinn. I allmänhet är ätbart rispapper tillverkat av en blandning av stärkelse, vatten och tapiokamjöl eller rismjöl.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Zucchini är en mångsidig sommargrönsak, som kan ätas rå, läggas till sallader eller användas för att göra bröd. Denna artikel ger tre sätt att odla zucchini. Ingredienser Stekt Zukini 1 medelstor vitlök, skalad 2 tsk olivolja 1/4 tsk chilipulver 4 medelstora zucchini, skivade 1,5 cm tjocka Salt Färskmalen svartpeppar 2 msk riven parmesanost (valfritt) Portioner:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Kastanjer är en semesterfavorit på många ställen och är perfekta när det är kallt. Du kan baka den i ugnen, över direkt värme eller i en stekpanna. Välj det alternativ du gillar bäst och njut av rostade kastanjer för din semester! Ingredienser Använda ugnen kg kastanj Varmt vatten Använda eld kg kastanj Använda stekpannan kg kastanj Varmt vatten Steg Metod 1 av 3:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Pastöriseringsprocessen kommer att döda bakterierna i råsaften så att du inte blir sjuk. Pasteurisering är en ganska enkel process. Du värmer bara saften strax under koktemperaturen. Se till att saften hälls i en ren behållare för att undvika kontamination.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Gillar du att göra olika stekta livsmedel insvept i ströbröd? Varför inte prova att göra din egen istället för att ständigt köpa dem i snabbköpet? Förutom att det är billigare kommer kvaliteten definitivt att vara mer vaken. I fransk matlagning är de färska brödsmulorna kända som "
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Röd potatis är perfekt att koka. När de är kokta kan dessa potatisar enkelt förberedas för att göra vilken önskad rätt som helst. Du kan koka den på spisen eller lägga den i mikrovågsugnen. Hur som helst är kokt röd potatis en mångsidig ingrediens som kan tillagas och avnjutas på olika sätt.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Bakning är en tillagningsprocess som involverar indirekt torr värme. Rostning av kött görs i allmänhet vid hög temperatur under en kort tid, vilket görs för att bearbeta sockret på köttets yta till karamell, sedan sänks temperaturen och köttet kokas längre för att tillagas helt.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Halogenugnar använder ett speciellt halogenvärmeelement i motorlocket för att värma upp snabbare än konventionella ugnar, samt en fläkt inuti motorn för bättre cirkulation och matlagningsresultat. Även om en halogenugn skiljer sig från en konventionell ugn på många sätt, är det faktiskt ganska enkelt att använda den här ugnen som en vanlig ugn.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Ingenting slår lukten av nykokt popcorn när du ska se en film. Med en hemma popcornmaskin kan du enkelt göra klassisk saltad popcorn eller andra varianter av detta recept på bara några minuter. Dessutom kan dessa interaktiva matlagningsmöjligheter underhålla både barn och vuxna, så starta det roliga idag!
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
En omelett är ett klassiskt frukostalternativ, men kan ibland vara smuligt och svårt att vända ordentligt. Genom att känna till rätt sätt att använda en spatel och kastrull, samt några sätt att vända dem, kommer du snabbt att behärska tekniken att vända en omelett och göra ägg som är kokta och ser ut som de ska.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
revben. Precis som baseboll och självständighetsdagen är grillar revben en amerikansk sed. Ingenting slår det roliga att grilla grillade revben på bakgården med vänner och familj. Lyckligtvis är det enkelt att göra grillade revben, även om du inte har en dyr grill.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Rökare lagar kött på låg värme med hjälp av rök och växtbränslen, till exempel kol eller flis. Denna maskin kommer att ge en rik smak och göra köttet mjukt, efter kontinuerlig kontaktprocess i 4-12 timmar med medelvärme och stark rök. Läs vidare för att lära dig hur du använder en rökare för att laga kött.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Blötläggning av kycklingen tjänar till att absorbera smaken och hålla köttet fuktigt under tillagningen. Kycklingmarinader (aka marinader) är gjorda med olja, vinäger eller andra sura ingredienser och massor av kryddor. Den här artikeln visar dig hur du marinerar kyckling med fyra populära metoder.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Frysning av deg är ett bra sätt att njuta av nybakat varmt bröd med bara en kort förberedelse. Även om du kan behöva göra några justeringar av ditt favoritbröddegsrecept, kan de flesta recept enkelt ändras för att göra degen frysbar. Efter det är det bara att forma degen till en boll eller rulle och frysa den så att du kan göra varm toast på nolltid.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Marinad är en blandning av våta kryddor, oljor och syror som används för att krydda kött. Blandningen av ingredienserna gör köttet mjukt och gör det mer smakrikt. Det finns många marinaderecept, men den söta och kryddiga kryddningen är perfekt för revbenen.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Blötläggning är processen att blötlägga kött i en blandning av syra, olja och kryddor så att köttet blir mört och kan förbättra smaken. Alla typer av nötkött är inte lämpliga för marinering; I själva verket rekommenderas marinering endast för hårda köttstycken, till exempel höfter, hash, kjol, hängare eller filet.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Rostning av hasselnötter, eller filberts, kommer att ta bort vätskan från nötterna, ge dem en mycket krispig konsistens och göra dem bruna på grund av de naturliga oljorna som finns. Rostade hasselnötter har en stark nötaktig smak, men att rosta dem för länge får dem att brinna och smaka bittert.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att pressa citronsaft är en rolig aktivitet. Även om det är lätt, kan du få dig att undra om den limonad som görs är värt ansträngningen när du klämmer en åttonde citron. Lär dig hur du undviker problemet med att pressa citroner och få ut så mycket citronsaft ur varje frukt, och glöm dina bekymmer!
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att använda ugnen är ganska enkelt så länge du känner till tipsen och knepen. Gas- och elugnar har lite olika sätt att använda dem. Så se till att du använder rätt köksredskap beroende på ugnstyp. Oavsett typ bör ugnen också rengöras regelbundet.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Det finns olika typer av äggkokare, inklusive de i form av en gryta för användning på spisen, elektriska äggkokare, mikrovågsugnar, och det finns till och med en plats att koka ägg gjorda av silikonskålar. Varje typ av panna används på ett annat sätt.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Butternut squash är en typ av pumpa som växer på vintern och är känd för sin söta och nötiga smak, nästan som sötpotatis, och för att ha en ännu mjukare konsistens. Dessa elliptiska grönsaker är lätta att servera om du har gjort dem några gånger, och du borde definitivt prova dem.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Julienne -grönsaker innebär att man skär dem i tunna, enhetliga bitar på storlek av tändstickor. Denna teknik används ofta i sallader, garneringar, stekstek och soppor. Perfekt dina knivkunskaper med mycket noggrann övning. Steg Del 1 av 2:
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Blanchering av färska persikor är ett bra sätt att behålla sin friskhet långt efter skörden. Du måste blanchera, skala och skiva dem för att bevara dem för frysning eller konservering. Steg Del 1 av 3: Förbereda köket Steg 1. Fyll kastrullen med vatten Koka upp.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Blanchering är en tillagningsmetod som innebär att man lagar mat i kokande vatten och omedelbart kyler den i isvatten. Blancheringen är perfekt för sparris eftersom den behåller sin smak, konsistens och färg. När du har blancherat sparrisen kan du servera den direkt, förvara den i kylskåpet i 3-5 dagar eller placera den i frysen i upp till ett år.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Tryckkokaren är matlagningens gepard - den fungerar riktigt snabbt. Tryckkokaren är perfekt om du vill laga mat samtidigt som du behåller vitamin- och mineralinnehållet i maten, som vanligtvis går förlorad med andra metoder. Det kan dock ta lite tid att lära sig det här verktyget fullt ut, så om du använder en tryckkokare för första gången är det viktigt att du först vet hur du använder det på ett säkert sätt.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Visste du att potatis är en av de mest populära grönsakerna och är lätt att bearbeta till en mängd olika rätter? Faktum är att de flesta recepten kräver att du skär potatisen i små, enhetliga tärningar eller rutor innan du bearbetar dem, särskilt eftersom potatisen kokar snabbare på grund av detta.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Acorn squash kan tillagas till en söt, kryddig maträtt eller en kombination av de två smakerna! Denna läckra maträtt är perfekt att njuta av när det är kallt väder. Varje pumpa kan serveras för 2 personer så att du kan fördubbla receptet efter önskemål.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Om du är nybörjare i köket är det viktigt att lära dig hur du använder en kökskniv korrekt och välja den bästa utrustningen för att få jobbet gjort ditt matlagningsupplevelse och göra det bekvämt. Lär dig hur du väljer rätt kniv för jobbet, använder den på rätt sätt och sköter de knivar du har.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Rostade valnötter har en rikare och starkare smak än råa valnötter. Medan rostning av skalade valnötter i allmänhet är att föredra på grund av svårigheten att skala valnötterna efteråt, kan rostade valnötter fortfarande med skalet på ofta behålla mer av valnötens naturliga smak.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Malet kött är en mångsidig ingrediens som kan användas för att göra hamburgare, köttacos (en mexikansk maträtt), spagettisås och så vidare. Om du är osäker på om köttfärsen i kylskåpet fortfarande är bra eller inte kan du kontrollera det på några enkla sätt för att ta reda på dess skick.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Att tina upp frusen fisk ordentligt hjälper till att hålla fiskens smak och konsistens bra samtidigt som den förhindrar att fisken smittas av bakterier. För att tina fisken på ett säkert sätt är den enklaste metoden att förvara den i det nedre kylskåpet natten innan du vill laga fisken.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Om du vill slakta ett djur måste du också veta hur du hudar det och även rengöra dess inre organ så att du sedan kan gå vidare till nästa process, som lagar mat. Att klippa en kanin kan användas som övningsmaterial innan du skär ett större djur.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Kyckling kan bearbetas för att skapa en utsökt och kostnadseffektiv maträtt, men den har en tendens att torka ut när du värmer upp resten. Om du har kvar kokt kyckling och vill värma upp det, finns det några enkla sätt att göra det på ett säkert sätt så att det håller kycklingen fuktig och öm och inte "
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
För fläskkännare kommer du att hålla med om att det inte finns något mer härligt än den utsökta doften av bacon som viftar ut på morgonen! Om du har ett lager bacon i ditt kylskåp, prova att förbereda det med hjälp av de olika metoderna som anges i den här artikeln, till exempel att steka det på spisen om du inte har bråttom, eller grilla det i ugnen eller mikrovågsugnen om det är tid begränsad.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Nybakat bröd är en av livets största nöjen, och att göra bröd är mycket enklare än du kanske tror. Du kan göra ditt eget krispiga franska bröd, mjuka smörgåsar och söta och läckra snabbbröd som ett bra sätt att spara pengar och fylla ditt hem med den söta lukten av nybakat bröd.
Senast ändrad: 2025-01-23 12:01
Älskar du att äta jordgubbar och choklad? Varför inte försöka kombinera det till en maträtt som är både söt och fräsch? Trots allt är processen väldigt enkel och snabb, även om det behövs speciella knep för att smälta chokladen, till exempel genom att värma den på låg värme.