Mat och underhållning 2024, November

Vid första anblicken ser mangon lätt ut att skala. Men skalande mango lämnar ofta en obehaglig klibbig vätska bakom sig. Dessutom gör det stora mangofröet i mitten också mangoköttet runt fröet svårt att skära. Det finns flera sätt att skala en mango som kan göra det lättare för dig att njuta av denna färska frukt.

Granatäpple är en utsökt och exotisk frukt som ofta hyllas för sina hälsofördelar. Att lägga till granatäpple i din dagliga kost är ett bra sätt att lägga till mer fiber, kalium och C -vitamin i din kost. Om du älskar granatäpplen och letar efter fler sätt att äta dem, eller om du bara är nyfiken på att prova granatäpplen, så är här svaret.

Den udda raden på huden på en melon kan vara nästan lika udda som en karta över planeten Pluto för många köpare. Lås upp hemligheterna för denna doftande frukt och lär dig hur du får en söt, mogen melon. Steg Del 1 av 2: Plocka en melon Steg 1.

Sötpotatis är en mångsidig mat som är rik på vitamin A, vitamin C, fibrer och kalium. Sötpotatis kan också tillagas på olika sätt (kokt och till och med stekt potatis). Kanske behöver sötpotatisen hackas före tillagning, eller kanske har du sötpotatis som har lagrats länge och vill frysa in dem innan de blir dåliga.

Aubergine som på engelska kallas aubergine, eller i Amerika känd som aubergine, har olika former, storlekar och färger. Den mest populära är den stora lila auberginen. Att laga aubergine är inte svårt, även om vissa människor kan undvika det av någon anledning.

Spenat är en grön bladgrönsak som kan avnjutas antingen rå eller kokt. Det finns många sätt att laga spenat, till exempel kokning, sautering och mosning som grädde. Spenat kan kokas med inget annat än salt och vatten, men sauterad och mosad kommer att kräva några ytterligare ingredienser för bästa smak.

Svampar är läckra, näringsrika, mångsidiga och kan ge nästan alla maträtter en kraftfull smak. Svamp är dock inte hållbara livsmedelsingredienser. På bara några dagar kan svampen börja krympa, vilket betyder att den börjar ruttna. De uppenbara tecknen på att en svamp har passerat sin topp är en färgförändring, en slemmig beläggning och en obehaglig lukt.

Oljan som extraheras från apelsiner används ofta i rengöringsprodukter och matrecept på grund av dess trevliga doft och starka lösningsmedelsegenskaper. Denna olja är också känd för att ha många hälsofördelar. Du kan göra apelsinolja hemma för en mängd olika användningsområden med bara några apelsinskal.

Persikan är en av de mest populära frukterna i världen, efter att ha flyttat till väst från Kina (där den upptäcktes 1000 f.Kr.). I Kina tar brudar med sig persikablommor på sin bröllopsdag. De forntida romarna kallade denna frukt för "

Morötter är en av rotfrukterna som inte bara är friska, utan också smakar väldigt gott om de bearbetas på rätt sätt. Dessutom kan morötter också tillagas enkelt och snabbt så att de vanligtvis används som en middagsmeny för människor som är på en diet.

Fikon har en söt smak och doft. Fikon äts vanligtvis torrt, men färska fikon är faktiskt lätt att äta. Fikon äts ofta ensam av någon mat, men kan paras med många andra livsmedel och smaker. Här är några riktlinjer för det bästa sättet att äta fikon.

Att veta hur man förbereder vitlöksklyftor på rätt sätt är en viktig matlagningsförmåga och kan vara mycket användbar när du serverar en mängd olika rätter. Lyckligtvis tar det bara några minuter att lära sig att göra rätt hackningsteknik! Med lite övning kan du lägga till smakrik vitlök till dina favoriträtter som en femstjärnig kock.

När du lagar pasta vill du matcha mängden pasta du lagar med den tillgängliga såsen. Vissa recept anger inte tydligt hur mycket pasta du ska laga, så ibland måste du räkna ut hur mycket du behöver. Pastapartimått beror på portionens storlek och pastans form.

Att skala vitlöksklyftor är inte för svårt. Det finns olika sätt att ordentligt skala vitlök, beroende på vilken sorts vitlöksklyfta du vill ha: hel eller hackad. Steg Metod 1 av 5: Skala med en kniv Steg 1. Ta en vitlök och separera klyftan En kryddnejlika är den lilla kilformade delen som utgör hela "

Jordgubbar och bananer är en klassisk kombination. Istället för att bearbeta den till en milkshake (milkshake), som är baserad på glass, kan du göra en smoothie av dessa två ingredienser. Smoothies gjorda på yoghurt eller mjölk och is är mycket lättare och hälsosammare än milkshakes.

För dig som är ny på matlagning, prova att lära dig att laga en gryta med pasta som är mycket lätt att öva! Pasta är en av livsmedelsingredienserna som säljs till ett pris som inte är för dyrt, kan tillagas snabbt och kan serveras på olika sätt.

Älskar att äta pasta? Lasagne är i så fall namnet på en maträtt som inte längre är främmande för din tunga. Även om smaken är mycket utsökt, krävs det faktiskt speciella färdigheter för att tillverka en utsökt lasagneplatta. En av de färdigheter du måste ha är förmågan att koka pasta tills den når rätt nivå.

Armbågsmakaroner är en av de pasta som du måste ha som du alltid bör ha i ditt kök. Denna mångsidiga makaroner kan tillagas i spisen eller mikrovågsugnen till önskad ömhet. För att göra krämig makaronisås, koka pastan i mjölk för att absorbera smaken.

Phyllo eller filo är en utsökt, krispig, tunn konditorivdeg. Ordet "Phyllo" på grekiska betyder "blad". Du kan gissa varför denna deg kallas filo. Denna deg är perfekt för att göra salta paket, grekiska ostpajer, samosor och till och med vårrullar.

Hemlagad pasta tar ett tag att göra, men du kan göra din egen med enkla ingredienser och lite tålamod. Pasta är också lätt att ändra efter smak. Tricket för att forma denna typ av pasta ligger i att blanda degen till rätt konsistens och skära den i hanterbara former.

Mi Shirataki är en kalorifri maträtt som kan användas i alla läckra rätter. Själva Shirataki -nudlar har ingen smak, men de kan absorbera vilken smak du än blandar i dem. Låt oss börja laga mat! Steg Del 1 av 3: Kokande nudlar Steg 1.

Instant nudelsoppa, som också är känd som "ramen" i vissa länder, är en av de vanligaste typerna av mat som konsumeras av människor i alla åldrar och sociala skikt på grund av det låga priset, mycket enkel och snabb tillverkningsprocess och utsökt smak.

Gryta är det franska ordet för "panna", och liksom den franska "cassoulet" är namnet på alla recept som bakas i formen som dess namn är. I en gryta kan alla typer av stärkelse, kött och grönsaker kombineras och bakas ihop till en maträtt.

Pasta som värms blir vanligtvis mosig, torr eller innehåller till och med för mycket olja. Lyckligtvis kan dessa problem undvikas med en enkel förändring av uppvärmningsprocessen. Lär dig hur du lagrar dina rester, oavsett om det är vanliga nudlar eller gräddsås som lätt går sönder.

Att laga den perfekta pastan är en viktig färdighet i köket. Om din spaghetti fastnar gör du ett litet misstag, som att tvätta pastan eller använda för lite vatten. Bra spaghetti handlar om tid, från det att du rör upp det tills du blandar det med såsen.

Spaghetti är en utsökt maträtt som kan göras med några enkla ingredienser. Denna maträtt är perfekt för en familjemiddag eller en mängd olika evenemang. Denna artikel kommer att lära dig ett praktiskt sätt att förbereda italiensk spaghetti och servera läckra pastarätter på nolltid.

Grillad spaghetti ger en intressant och utsökt variation än det vanliga sättet att servera spaghetti. Detta är en mycket mångsidig maträtt och du kan använda många rester om du vill, eller så kan du följa ett recept för att få en specifik smak.

Frukt, grönsaker och kött kan lagras under lång tid om de förbereds och lagras på rätt sätt. Det är mycket viktigt att sterilisera flaskor och burkar innan de lagras, så att maten inte förorenas av bakterier. Se steg 1 för instruktioner om hur man steriliserar utrustning enligt USDA -standarder.

Våra förfäder var tvungna att kämpa för att öppna citronskalet eftersom de bara fick hjälp av en stenkniv. Idag finns det många köksredskap som enkelt kan hjälpa till med detta, inklusive ett snickarverktyg som kockar av misstag har återanvänt, mikroplanet.

Bananodlare kontrollerar noga banans mognad genom att lagra dem under vissa förhållanden för att förlänga hållbarheten. När du kommer hem kan du omorganisera deras arbete med några knep som kommer från deras egen kunskap. Läs den här artikeln för att ta reda på hur man gör råa bananer mjuka och läckra.

Bitter smak är en av de viktigaste smakerna i det mänskliga smaksinne och de flesta bittra livsmedel är hälsosamma för kroppen. Men du kanske ogillar bitter smak eller råkar laga mat som smakar för bittert. Oroa dig inte, du har tur! Det finns många knep och strategier för att dölja den bittra smaken så att du fortfarande kan njuta av maten som serveras.

Gröna böngroddar används ofta som ingrediens i pommes frites i asiatiska rätter och ger mat en krispig och hälsosam smak. I stormarknader är gröna böngroddar vanligtvis märkta med "böngroddar". Du behöver inte köpa färdiga böngroddar eftersom du kan spara pengar genom att gro dem själv hemma på bara två dagar.

I själva verket är processen med att rengöra och förbereda råa och kokta räkor inte mycket annorlunda. Oavsett vilken typ av räkor du har i ditt kök, kontrollera alltid färskheten innan du rengör och bearbetar den till olika rätter. Steg Steg 1.

Torkad frukt är en bra näringskälla och innehåller vitaminer och mineraler. Torkad frukt är också rik på naturliga sockerarter. Du kan göra torkad frukt av en mängd olika frukter, inklusive druvor (sultanas, busk russin eller vanliga russin), äpplen (torkade äppelskivor), aprikoser, päron, persikor, fikon, dadlar, katrinplommon och banan.

Medan osedd kokt kyckling kan låta obehaglig, kommer din hund att älska denna maträtt. Kokt kyckling är rik på protein, vitaminer och mineraler som hundar behöver och smälter lätt av hundar med känsliga eller sjuka mage. För att förbereda behöver du 3 benfria kycklingbröst utan skinn, vatten och en medelstor kastrull.

Att skala ananas själv kan göra dig mer nöjd. Du kommer att njuta av en mer saftig och smakrik frukt än om du köpte konserverad ananas, och du kommer att kunna bestämma snittets form själv. När botten och toppen av ananas har tagits bort, skär av den tjocka huden.

Vitt ris är en basvara som passar bra till nästan vad som helst: kött, grönsaker, soppor och grytor. Oavsett om du lagar det på spisen, i mikrovågsugnen eller i en riskokare, måste du mäta ris och vatten i rätt förhållande. Låt riset sitta en stund efter tillagning.

Torkad chili är en idealisk form för bevarande av rikliga grödor och användning av matrester. Torkad chili har många användningsområden när den görs på rätt sätt. Du kan använda den som den är eller rehydrera den i vatten. Hur som helst ger torkade chili ytterligare alternativ för att få ut det mesta av denna underbara grönsak.

Vem älskar inte potatis? Även om det smakar bra tar det faktiskt lång tid att rengöra, skala och skiva potatis innan de bearbetas. För att spara tid, försök att förbereda alla ingredienser några timmar före tillagning och blötlägg sedan den skalade potatisen i vatten.

För er som gillar thailändska rätter är koriander naturligtvis en krydda som inte längre är främmande för konsumtion. Tyvärr är koriander mycket lättförgängligt så det måste bearbetas eller ätas omedelbart efter köpet. Lyckligtvis finns det dock några tips du kan öva för att få korianderns fräschör att hålla längre, till och med veckor eller månader!