Mat och underhållning 2024, November

Visste du att du inte behöver en speciell glassmaskin för att göra en läcker skål med glass? Faktum är att så länge du har en mixer, mjölk och andra vanliga köksredskap är det inte lika svårt att göra choklad eller vaniljglass som att flytta berg!

Bakverkskräm är en mångsidig fyllning med en söt smak som kan användas i en mängd olika desserter. Denna grädde används i många franska bakverk som kakor, gräddpuffar, éclairs samt klassiska italienska cannoli. Att göra eget grädddej är inte komplicerat, utan rätt teknik kan krämen gå fel snabbt.

Fig sylt är en utsökt sylt som kan läggas till bröd (både "rå" och rostat bröd), muffins, scones och andra bakverk. Det är utsökt, men inte som de flesta sylt - så det är ännu mer speciellt om du verkligen gillar det. Ingredienser Torkad fikonstopp 285 g torkade fikon, skott borttagna, kvartade 45 ml socker 295 ml vatten 15 ml citronsaft Färsk fikonstopp = 12-15 färska fikon 60 ml socker (beroende på fruktens sötma) 2-3 nypor kanelpul

Dumplings är en mångsidig maträtt med olika ursprung från hela världen. Dumplings från Sydamerika serveras vanligtvis som en del av en tjock kyckling sopprätt. Asiatiska dumplings, med ursprung i Kina, är tunnskaliga påsar av mjöl som kan fyllas med en mängd olika kött och grönsaker.

Vit rädisa är en ingrodd livsmedelsingrediens för de flesta medborgare på den europeiska kontinenten. Denna grönsak är till och med populär i USA och har bearbetats i form av sprit. Idag är vit rädisa en av vinterns godaste rätter. Du kan steka den med rosmarin för att förbättra dess distinkta smak eller framhäva dess naturliga sötma med en honungsbaserad pålägg.

Stekta plantaner är en utsökt tillbehör samt en traditionell efterrätt som är typisk för latinamerikanska länder. Stekta gröna plantaner - "tostones" - är mycket knapriga och salta och serveras ofta istället för pommes frites. Under tiden serveras söta stekta bananer med kanel och socker, vilket gör det till en otroligt utsökt dessert.

Inlagd bläckfisk är bläckfisk som har kryddat med salt, kokats och blötts i en ättikslösning i flera dagar. Andra örter och kryddor läggs också vanligtvis till marinader för att lägga till djup och variation till smakerna. Ingredienser Gör 4-6 portioner 450 g små till medelstora bläckfiskar 1 tsk (5 ml) salt 4 lagerblad 8 koppar (2 L) vatten 2,5 koppar (625 ml) vit vinäger 8 till 10 svartpeppar 4 kvistar färsk oregano ELLER rosmarin 2 vitlöksklyftor,

Israelisk cuscus är större än vanlig cuscus och tillagas vanligtvis som pasta genom att koka eller fräsa. Denna cuscus är en mångsidig ingrediens och kan användas för att göra både salt och söt mat. Läs den här guiden för att lära dig mer om hur du lagar den.

Det finns få saker som är uppfriskande i varmt väder, som ett glas kall limonad. Men istället för att köpa en flaska limonad i närbutiken kan du göra din egen. Anpassa din hemlagade limonad genom att göra den så söt som du vill och pressa citronerna själv.

Kyckling och våfflor är en populär amerikansk maträtt bestående av stekt kyckling och kärnmjölksvåfflor. Om du har en stekpanna och verktyg för att laga våfflor kan du enkelt göra denna maträtt hemma. Ingredienser Gör 6 till 8 portioner Kyckling 900 g kyckling, med eller utan ben 2 koppar eller 500 ml mjöl 1 tsk (5 ml) svartpeppar 3 ägg 1/2 kopp (125 ml) varm sås (valfritt) 1/4 till 3/4 kopp (60 till 180 ml) vatten 1 tsk (5 ml) salt 1/4 tsk (1,25 ml

Fransk lök soppa är en rejäl maträtt gjord med de tröstande smakerna av lök, nötkött, bröd och ost. Vissa varianter av soppan kräver bitar av nötkött, men i den klassiska versionen är lök stjärnans stjärna. Du kan ersätta nötköttfond med kyckling- eller grönsaksbuljong och använda schweizisk ost istället för Gruyereost.

Hemlagad ostpizza är en av livets enkla nöjen. Pizzaen består bara av en mjuk skorpa, bra tomatsås och massor av ost, bakad till perfektion. Medan du kan köpa deg och en burk med sås från affären, är lite extra ansträngning värt det. Ingredienser Pizzadeg 165 ml varmt vatten (cirka 38 ° C) 1 tsk socker 1 tsk jäst 1/2 msk salt 15 ml olivolja 250 gram vetemjöl Pizzasås 15 ml olivolja 397 gram krossade röda tomater på burk 397 gram tomatpuré 1

Rödbetor är faktiskt knölar (även om de i Indonesien vanligtvis kallas frukt) som är fulla av viktiga näringsämnen och har utmärkta avgiftande eller avgiftande egenskaper. Rödbetor är lätta att förbereda och tillaga, och är utsökta med lite smör eller strös med kanel för ett kalorifattigt mellanmål.

Att göra din egen dressing är ett roligt och enkelt sätt att krydda vilken sallad som helst. De flesta salladskryddor kräver bara några ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi. Detta franska salladskryddor är bra eftersom det är hälsosamt, lätt att göra och kan strö över vilken sallad som helst.

Tripe är en typ av föda som är en av de fyra delarna av en ko -mage. Tripe (som kan komma från en mängd olika djur, men vanligtvis är ett hovdjur) konsumeras över hela världen som en viktig livsmedelsingrediens i lokala rätter. Det visar sig att man kan tillaga vad som helst.

Om du letar efter en unik dessertidé, prova att göra din egen regnbåge Jello. Även om det tar ganska lång tid, är processen med att göra denna dessert väldigt enkel, och slutresultatet kommer att se väldigt livligt och tilltalande ut för både barn och vuxna.

Även om du vill laga mat i sovsalens kök eller pentry, kan du fortfarande göra läckra rätter, till exempel spaghetti. Bestäm om du vill mikrovågsugna nudlarna med kranvatten eller varmt vatten och olja. Efter tillagning i mikrovågsugn, servera pastan med din favorit färdiga sås.

Det trekvartiga kokta hårdkokta ägget kokades bara lätt så att innehållet fortfarande var flytande. Om du regelbundet vill ha tre fjärdedelar kokta ägg till frukost, kanske du kan köpa en äggkokare av porslin (äggkrypare). Men om du bara behöver göra en och annan trekvartkokt ägg för ett recept behöver du inga specialverktyg.

Faktum är att rökt fläsk är en köttbit som har tillagats genom en rökprocess för att berika dess smak. Även om det kan anses kokt, är det bäst att hålla baconet kokt igen, till exempel genom att steka i en stekpanna, grilla eller grilla, för att säkerställa att köttet är säkrare för konsumtion.

Om du är trött på att ta itu med pannor med förkolnade ägg som klistrar på dem och ett smutsigt kök, eller om du vill hitta ett snabbt sätt att göra frukost, är det snabbt, enkelt att göra äggröra i mikrovågsugnen röra metod. Ingredienser 2-3 ägg 1 msk mjölk 1 msk smör eller matlagningsspray (valfritt) Salt och peppar efter smak (valfritt) Steg Metod 1 av 2:

Du kan enkelt laga sötpotatis i ugnen och njuta av dem med några enkla ingredienser. För att göra bakad sötpotatis, skär först sötpotatisen i rutor innan du applicerar kryddorna och oljan. Stek sedan sötpotatisen tills den är krispig som kan användas som tillbehör till olika rätter!

Gult ris, gult med gurkmeja eller saffran (ett naturligt färgämne tillverkat av saffranblomman), är mycket populärt i många länder. Spanska gula ris är en häftklammer i många spansktalande (spanska) måltider. I Indonesien gör folk ofta nasi kuning för att fira födelsedagar eller andra speciella tillfällen, och riset formas traditionellt till en kon innan det serveras.

Om du letar efter ett hälsosamt alternativ till potatismos med mindre stärkelse kan blomkålmos vara ett bra val. Denna maträtt efterliknar konsistensen och utseendet på potatismos, och du kan skapa smaker som passar din smak. Här är några sätt att göra denna mångsidiga maträtt.

Smaken av mat kan göras bättre om den serveras med en sås som kompletterar de naturliga smakerna och håller fukten inne. Upptagna människor kanske inte har tid att göra komplexa recept och lägger mycket tid på att göra en enkel men utsökt och lätt att göra sås.

Torkad krydda är en blandning av olika örter och kryddor som kan användas för att krydda olika kött. Om du vill krydda kycklingen med torra kryddor kan du gnugga den precis innan du lagar den eller någon gång i förväg. När du är redo att applicera de torra kryddorna på kycklingen, gnid in den med händerna så att smakerna sjunker djupare ner i köttet.

Inlagd ingefära är en av de komplementära ingredienserna som vanligtvis finns på japanska restauranger, särskilt de som säljer sushi. Men visste du att inlagd ingefära också är utsökt blandad med olika stekta rätter, sallad eller till och med används som garnering för cocktails och olika köttberedningar?

Har du någonsin hört talas om en mat som heter kipper fish? Faktum är att kipper är rökt sill som vanligtvis konsumeras som huvudproteinet i frukostmenyn för folket i Storbritannien (Storbritannien). Medan rökt sill kan köpas färskt eller fryst i de flesta stormarknader i Storbritannien, i själva Indonesien, är de produkter som finns i stora stormarknader och onlinebutiker vanligtvis förpackade i burkar och behöver inte tillagas innan de äts.

Att dricka mycket vatten är en del av en hälsosam livsstil, men efter en lång tid kan det kännas tråkigt. Att använda citronsaft och honung är ett intressant sätt att lägga till smak och till och med lägga till fler fördelar med vatten. Dessutom är honung citronvatten också mycket lugnande att dricka om du är förkyld eller hostar.

Smördeg kan ta mycket tid att göra, men resultaten kommer att vara värda det. Om du använder ett recept som kräver smördeg och du inte har en fryst version kan du göra din egen. Detta recept kommer att berätta två olika sätt att göra smördeg.

Att bli full är lätt. Att dricka sprit och inte bli full är mycket svårt. Om du vill sluta dricka eller öva på att inte dricka för mycket finns det många sätt att minska din alkoholkonsumtion. Det viktigaste att komma ihåg är att hålla fast vid din synvinkel-om du vill bli full är det ditt beslut, inte någon annans.

Alkaliskt vatten har blivit något folk är galen i, och det är lätt att förstå. Människor som förespråkar att dricka alkaliskt vatten hävdar att alkaliskt vatten kan öka ämnesomsättningen, minska surheten i blodet och hjälpa din kropp att absorbera olika näringsämnen snabbare, bland andra fördelar.

Om du tycker att det är svårt eller ofta är motvilligt att dricka mer vatten varje dag, prova att göra citronvatten. Tillsätt bara citron, lime eller båda i vattnet för att göra en uppfriskande och utsökt drink. Citron- och limejuice kan också ge en touch av elegans till ett middagsfest, samt göra en utsökt drink som kan avnjutas under hela dagen.

Morotsjuice är en utsökt och näringsrik dryck som är rik på betakaroten, vitamin A, B, C, D, E och K samt mineraler som kalcium, fosfor och kalium. Morötter är bra för hud, hår och naglar, liksom leverfunktion, så att göra morotsjuice hemma är ett smart sätt att ge din kropp en boost av näringsämnen.

Upplever du en smoothiesug som du måste uppfylla? Men finns det inte så mycket material hemma? Spelar ingen roll! Med bara en mixer och fyra ingredienser kommer den varma sommardrycken att finnas tillgänglig i ett glas på så lite som 5 minuter-och 100% garanterad framgång och läckerhet.

Tillfredsställelsen av ett glas färskpressad apelsinjuice är oöverträffad. Det tar några minuter att njuta av det, men det är värt ansträngningen. Prova att juicera det och se; säkert kommer du att tveka att komma tillbaka till flaska juice igen!

Du kan enkelt göra noni -juice så länge du är tålmodig och ta dig tid i två månader. Även om ytterligare forskning behövs för att stödja de hälsofördelar som man tror innehåller i denna juice, konsumerar många människor cirka 30 ml noni -juice dagligen som kosttillskott.

Aloe vera juice är en utsökt och näringsrik drink som kan avnjutas med smoothies eller andra drycker. Att konsumera aloe vera växtgel är också känt för att lindra inflammation, förbättra matsmältningen och kontrollera blodsockret. Aloe vera juice kan vara lite knepigt att göra.

Regelbundet vätskeintag är en viktig komponent för att upprätthålla god hälsa, men många människor har svårt att dricka tillräckligt med vatten varje dag. Gurkvatten är en bra lösning på detta problem och lägger till den kalorifria smaken av juicer, läsk och andra drycker.

Färsk passionsfruktjuice är en drink med en tropisk smak som ingen annan, med en blandning av sötsyrliga smaker. Men om du aldrig har saftat en ny passionsfrukt kan det tyckas svårt att skära det tjocka skalet och sedan ta bort fruktköttet. Men med rätt teknik och utrustning är passionsfruktjuice faktiskt lätt att göra.

Long Island Iced Tea är en populär cocktail gjord av vodka, gin, ljus rom (lätt rom), tequila, trippelsek, citronsaft, enkel sirap och coladryck. Egentligen innehåller denna dryck inte iste. Den här rätten heter så eftersom den ser ut som ett glas iste när alla ingredienser blandas ihop.