Mat och underhållning 2024, November

Med sin distinkta bruna hy och söta gröna kött gör kiwi en utsökt frukt till fruktsallader, blandad i smoothies till frukost eller ätas på egen hand. Du har förmodligen fått denna frukt från din lokala livsmedelsbutik eller marknad och vill veta om frukten du köpt fortfarande är färsk eller kan ätas på några dagar.

Trots sitt höga syrainnehåll kan citroner ruttna som vilken annan frukt som helst. Rynkor, utseendet på mjuka och hårda fläckar och en tråkig färg är alla tecken på att en citron börjar förlora sin smak och saft. Förhindra att detta händer genom att lära dig hur man lagrar citroner vid rätt temperatur.

Det finns många sätt att äta sparris. Du kan servera den varm, kall, rå eller kokt. Du kan servera den som en huvudrätt eller som tillbehör. Bra blandat i soppor, sallader, grytor och pommes frites, men du kan servera dem hela! Läs vidare och lär dig att välja, lagra och servera denna mångsidiga grönsak.

Chokladtäckta äpplen är en populär och trendig maträtt. Nästan alla butiker säljer denna maträtt! Men istället för att köpa och spendera pengar kan du göra det på några minuter hemma. Här är hur. Ingredienser 6 medelstora söta/sura äpplen 1/2 kg halv söt choklad, skuren i bitar 1 dl strössel (oreos, kokos, nötter, M &

Vet du hur man äter pumpafrön? Metoden är ganska enkel. Pumpafrön är fulla av smak och vitaminer, vilket gör dem friska och trevliga som mellanmål. Se bara till att tugga det bra. Läs om dessa två sätt att äta pumpafrön, samt några receptförslag.

Broccoli är inte bara rik på näringsämnen som vitamin C, folsyra och fibrer, det är också lätt att laga och kan vara ett näringsrikt tillskott till vilken måltid som helst. Oavsett om du gillar att ånga, fräsa, grilla eller blanchera din broccoli, är broccoli en utsökt grönsak som smakar bra ensam eller blandad med andra ingredienser som en mängd olika kött eller andra grönsaker.

Kål är en enkel grönsak som inte allmänt rapporteras vara en stor del av maträtter runt om i världen. Men wikihow kommer att berätta om denna enkla grönsak. Att välja och lagra kål är inte så svårt - men att bestämma vad man ska laga med denna grönsak är en helt annan sak.

Brysselkål är mycket näringsrika och mångsidiga grönsaker. Brysselkål innehåller stora mängder C -vitamin och K -vitamin, liksom massor av antioxidanter också. Svavel i brysselkål kan också hjälpa till att avgifta kroppen. Brysselkål kan tillagas på flera sätt och kräver inte mycket krydda för att få fram smaken.

Doft och konsistens är två av de bästa indikatorerna på en mangos mognad. Utseendet på en mango kan också vara en ledtråd, men det beror inte bara på dess utseende. Innan du bestämmer dig för att skala en mango du just fick, läs den här artikeln för att se om mangon är mogen nog att njuta av.

För mangofans är mangosäsongen det mest efterlängtade ögonblicket! Är du en av dem och frestas ofta att köpa kartonger med mango när den tiden kommer? Tveka inte att göra det! Även om mangon inte tar slut i en måltid, kommer kvaliteten faktiskt att bibehållas om du förvarar den ordentligt.

Saltningstekniken av kryddiga livsmedel, såsom kött och fisk, kräver att kryddor, örter och andra vätskor läggs till köttet före tillagning, vilket förbättrar smaken. Vid betning av frukt kallas denna teknik ofta för maceration och denna teknik har samma mål, som är att förbättra smaken.

Äpplen har en söt smak, krispig konsistens och innehåller mycket fiber och vitaminer, vilket gör dem till ett av de mest populära fruktsnacksen i världen. Det finns bokstavligen hundratals typer av ätbara äpplen och många olika sätt att äta äpplen.

Samma förening som gör jalapeno paprika så het - capsaicin - kan också lämna en brännande känsla vid kontakt med huden. Om dina händer brinner heta efter att ha hackat jalapeno -paprikan, var inte rädd! Den oljeliknande föreningen capsaicin kan avlägsnas säkert och effektivt med vanliga hushållsprodukter.

Kikärter är kalorifattiga grönsaker som är mycket rika på fibrer, vitamin A, vitamin C, järn och folat. Tyvärr kan smaken av kikärter drastiskt reduceras om bearbetningstekniken är fel. Så, för att undvika en tallrik med kikärter som är för grötiga och osmakliga, försök läsa den här artikeln för att hitta tips om hur man bearbetar kikärter så att de förblir krispiga på utsidan men mjuka på insidan, så att du fortfarande kan smaka deras naturliga delikatess!

Många människor vet inte hur man väljer en vattenmelon. De knackade bara på denna frukt som om de förstod vad de gjorde. Även om det är svårt att säga hur mogen en frukt är från utsidan, finns det några smarta knep du kan lära dig för att hjälpa dig att välja den perfekta vattenmelonen.

Päron är en unik frukt. Denna frukt kommer att mogna efter att ha plockats från trädet! För att smaka päronens läckerhet, välj frukt som är fast och inte skadad och låt päronen mogna hemma. Päron mognar genom att lämna dem på disken några dagar.

Färgade färska paprika gör ett härligt tillskott till vilken maträtt som helst. Men om paprika inte lagras på rätt sätt kan de ruttna innan de kan användas. Det är viktigt att förvara hela eller hackad paprika i kylskåpet så att de inte blir dåliga.

Smeten av skivad stekt lök (lökringar) kan göras vanlig eller med kryddor, beroende på din smak eller din matlagningsstil. Det finns flera sätt att göra lökringdeg tillgänglig här, inklusive en bakad version av degen för dig som vill försöka minska fettet i din kost.

Choklad äpplen är ett gott mellanmål för alla tillfällen. Du kan göra det som ett omedelbart mellanmål efter skolan, eller slå in det i dyr choklad till efterrätt efter en middag. Dessa rätter är utsökta, oavsett om du använder skivade äpplen eller hela äpplen!

Morötter är en mångsidig ingrediens som kan användas till middag eller dessert. Du kan få morötter av god kvalitet genom korrekt observation och lagring. Morötter av god kvalitet är ljusa i färgen, spricker inte och känns krispiga vid beröring.

Kikärter är ett näringsrikt komplement till rätter som finns året runt. Tvätta dem först med rent vatten innan du tillagar kikärterna och ta bort ändarna på stjälkarna med en kniv eller bryt av dem. Läs om den grundläggande metoden för att laga kikärter och två populära kikärterecept.

Äpplen har länge varit kockens bästa vän eftersom de kan bearbetas till en mängd läckra rätter. I de fyra årstiderna skördas äpplen vanligtvis under hösten, men kan fortfarande avnjutas under vintern. Om du är trött på att äta färska äpplen, varför inte prova?

Det mesta av sötma i ananas dyker upp inom några dagar efter trädets snabba mognadsprocess. När den plockas är frukten inte söt. Å andra sidan når denna unikt formade frukt ibland mognad trots att huden fortfarande är helt grön. Om du har tur kommer en "

Gläd dina gäster eller barn med dessa läckra karamellfyllda äpplen. Karamelläpplen tillverkas inte bara på hösten - du kan göra dem nästan när som helst på året, perfekta för den sista portionen av en picknick eller en eftermiddagsfest. Ingredienser 3 stora Granny Smith -äpplen 1 stor citron (eller en citronpress) 2 dl farinsocker 1/2 dl tung grädde 2 msk.

Om du inte har en äppelkärna måste du använda en vass kockkniv eller en kniv (en liten kniv 3-4 cm lång) för att skära äpplena. Det finns flera sätt att skiva äpplen, var och en med olika effektivitet. Men oavsett metod bör du alltid skala kärnan i äpplet!

Har du någonsin sett eller ätit kumquats? Denna lilla frukt är i allmänhet oval i formen och har en ljusorange färg. På grund av sin sura smak kan kumquats odlas tillsammans med andra citrusfrukter, men klassas ibland som ett separat släkte.

Överflödet av grönsaker från trädgårdsarbete eller shopping på traditionella marknader lämnar ibland många färska tomater åt dig. Istället för att äta ketchup och sallad en hel vecka, välj en lagringsmetod för att bevara dem. Förvara gröna tomater i en normal temperaturkällare för att hålla dem färska.

Butternut squash eller butternut squash är en hälsosam grönsak för att göra ett tillbehör eller en lätt måltid. Här är några metoder du kan använda för att laga pumpa i ugnen. Ingredienser Gör 2 till 4 portioner. Metod ett: Bakad 1 stor butternut squash Olivolja 2 msk (30 ml) smör Salt och peppar efter smak Metod:

Ibland behöver du bara en mogen banan - oavsett om det är för ett specifikt recept, eller bara för att du är på humör att njuta av den söta och krämiga läckerheten hos en mogen banan. Oavsett anledning finns det flera saker du kan göra för att påskynda bananmognadsprocessen snabbt och enkelt.

Det finns många varianter av sätt men det är ganska lätt att bearbeta majs. Corncobs kan kokas, mikrovågsugn, rostas, ångas eller rostas, medan majskärnor vanligtvis kokas, ångas eller mikrovågsugn. Fortsätt läsa för att lära dig mer om din föredragna tillagningsmetod.

Saltning är ett av de äldsta sätten att bevara mat. Saltning åstadkoms genom att konservera mat med hjälp av en syra, såsom ättika, eller genom att jäsa maten i saltvatten vilket skapar förutsättningar för mjölksyra att bildas. När det gäller pickles är gurkor det vanligaste som jag tänker på, men många andra frukter och grönsaker kan också syltas.

Förekomsten av drakefrukt är fortfarande relativt ny på den indonesiska fruktmarknaden. Frukten är dock väldigt lätt att äta. När du väl har hittat en mogen drakefrukt är det bara att skära den i halva eller fjärdedelar. Skalet skalas enkelt av för hand eller tas bort genom att skopa ut köttet.

Okra är en hälsosam, kalorifattig grönsak som ofta används i karibiska, kreolska, cajun, indiska och södra rätter. Även om det finns många sätt att förbereda okra, är ett av de enklaste att koka den. Tyvärr kan okra bli slemmigt om det är överkokt.

Bananer är en del av bananfamiljen och ser likadana ut, men jämfört med bananer är bananer mer stärkelsehaltiga och lägre i socker. Bananhorn kan användas i många recept eller ätas rakt. Bananer tar längre tid att mogna än andra frukter och det är svårt att hitta mogna bananer i stormarknader.

Ostronsvamp, oavsett om den odlas vild eller medvetet odlas, är faktiskt livsmedel som inte bara är hälsosamma, utan också läckra, särskilt om de bearbetas på rätt sätt. Innan du lagar mat, se till att du tvättar svampen noggrant och skär av de hårda stjälkarna.

Päron finns i alla former och storlekar och ger fiber, kalium och vitamin A, C och K, som är bra för din kropp. Oavsett vilken typ du äter kan du njuta av päron på olika sätt. Om du Steg Del 1 av 2: Äta päron Steg 1. Välj vilken typ av päron du vill äta Varje pärontyp har sin egen smak, färg, form och årstid, särskilt i ett land med fyra årstider.

Bananasplit är en utsökt maträtt som passar att njuta av vid alla tillfällen. Även om det finns olika versioner av banansplit, använder det traditionella receptet bananer, tre olika smaker av glass och en mängd läckra pålägg. Om du vill prova något annat kan du göra en hälsosammare banansplit med fryst yoghurt.

Det finns många sätt att laga collardgrönsaker, men de flesta recepten innebär att man sauterar eller kokar grönsakerna. Skär grönsakerna i tunna strimlor innan du börjar förkorta tillagningstiden, vilket förbättrar den slutliga färgen på bladen utan att äventyra smaken.

Att skära apelsiner är enkelt, men först måste du välja hur du vill skära dem. Skivade apelsiner gör ett bra mellanmål; apelsiner, skivade på tvären, perfekta för att garnera drycker; medan apelsiner som har skalats är lämpliga för användning i sallader.

Även om de flesta vet hur man lagar betor eller betorötter, är det inte många som vet hur man lagar betorblad. Rödbetor smakar lite saltare och har en starkare smak än de flesta blad, men de kan enkelt förvandlas till en mjuk och utsökt tillagning.